昨日，市农副产品批发市场的鲜鸡蛋价格涨到了5.2元一斤。 记者 王茂忠 摄
20日上午，市民童女士来到商场买鸡蛋，发现鸡蛋的价格又涨了。“上周买鸡蛋的时候，还是4.6元/斤，现在就变成了5.2元/斤，真是一天一个价。”
去年9月初，我市的鸡蛋价格曾涨至每斤5.1元，为当时的历史最高价位。近日，记者走访市区内多家商场和农贸市场，发现目前普通鸡蛋的价格最高达5.2元/斤，达到今年以来的最高点。
蛋价创下年内新高
20日上午9点半左右，记者来到了市区一家商场。在鸡蛋的售卖区前，一些市民正在排长队买鸡蛋。“每天上午9点到10点半，下午3点到3点半，是鸡蛋特卖的时间段，每斤4.7元。在这两个时间段之外，每斤是5.2元。”正在排队买鸡蛋的市民刘女士告诉记者。上午11时左右，记者再次来到该商场时，鸡蛋销售区已经变得很冷清，早上装满鸡蛋的塑料筐，已经全部变空了。
记者随后又走访了市区三家商场，鸡蛋价格分别是5.2元/斤、5.18元/斤、4.88元/斤。“鸡蛋的价格从3元/斤到4元/斤，到现在每斤都超过5元了。”在一家商场买鸡蛋的市民王女士告诉记者。在西城路农贸市场一家鸡蛋售卖处，鸡蛋价格为5元/斤。
“最近半个月来，鸡蛋价格涨势很明显，每次供货商来送货时价格都有所上涨，几乎是一天一个价。”一商场工作人员吕先生说。在采访过程中，另一家商场的工作人员李先生颇为感慨：“今年鸡蛋价格最低的时候是3.98元/斤，8月份时涨到了每斤4元多。”
成本和供求推高蛋价
面对上涨的鸡蛋价格，一些居民开始储备鸡蛋。“鸡蛋价格动不动就涨，马上要过节了，估计还得涨。现在，天变凉了，可以先多买点囤着。”65岁的市民许女士告诉记者，她昨天买了10斤鸡蛋，而平时她每次只买三四斤。
据了解，去年市农副产品批发市场的鸡蛋批发价格曾一路飙升，从去年3月份每斤3.5元到去年9月9日升至每斤5.1元的历史最高价位，鸡蛋零售价更是达到每斤5.25元。鸡蛋价格大幅度上涨，养殖场纷纷补栏。然而，从去年9月9日开始，鸡蛋价格开始回落，到今年2月22日，每斤批发价格仅3.2元。随后鸡蛋价格几起几落，8月6日前后，鲜鸡蛋的零售价为4.2元/斤，8月底就上涨到5元/斤左右，此后价格一直高位运行至今。
“一般土鸡蛋等特种鸡蛋的价格不会浮动很大，它的消费人群很固定。但是散装普通鸡蛋是老百姓生活中的必需品，它的价格会因需求的变化波动明显。”商场工作人员告诉记者，每当传统节日临近时，鸡蛋价格总会出现波动，估计中秋节前还会上涨，节后会回落。
对于此次鸡蛋价格上涨的原因，从事鸡蛋批发生意的丛昌认为是养鸡成本高了。“玉米、豆粕价格涨了，鸡饲料价格因此也涨了不少。”丛昌说。
鸡蛋礼盒开始走俏
虽然距离中秋还有一周多的时间，但已经随处可见市民拎着购买的鸡蛋礼盒。在商超，鸡蛋礼盒也被摆在了最显眼的位置。
20日上午9时许，记者看到一家商场里盖起了漂亮的“鸡蛋屋”，上面摆放着多个品牌包装精美的鸡蛋礼盒，有45枚/盒，也有60枚/盒，价位从40元/盒到90元/盒不等。记者看到礼盒里包装的并不是普通鸡蛋，而是土鸡蛋、山鸡蛋、乌鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋……种类繁多。包装上更加讲究，除了常见的红色喜庆的纸礼盒外，还增添了竹篮包装。
在记者走访的各家商场中，这种鸡蛋礼盒都被放在显眼的位置。“普通鸡蛋一般自己吃，中秋走亲访友时，常带的礼物都是鸡蛋礼盒和月饼礼盒，一个鸡蛋礼盒60元左右，也不是很贵。”市民刘女士告诉记者。
中秋节前，鸡蛋也成了公司发放给员工福利的“礼包”。昨天早上10点，在西城路农贸市场里售卖鸡蛋的王师傅，刚刚进了10多箱鸡蛋堆放在店铺外，每箱45斤。“中秋节快到了，很多单位订鸡蛋给员工发福利，这些鸡蛋明天差不多就卖完了。”王师傅告诉记者。 记者 高杰
