无证摊点食品不安全
辣酱里查出苏丹红，调和油里有二氧化硫
本报讯（记者曹爱方 通讯员厉娜）昨天下午4时，海曙区城管、公安、卫生等部门的执法人员对宁波工程学院门口的食品摊点进行了检查。检查结果发现，4家无证摊点的食品存在安全隐患。
昨天下午，笔者在体育场路30弄的宁波工程学院门口看到，一排低矮的两层楼里共有6家食品小店，其中包括沙县小吃、灌汤包、面店等，其顾客主要是学生。执法人员对这6家食品小店进行了现场检查，结果发现其中4家连餐饮服务许可证、工商营业执照都没有，属于无证经营。一位执法人员告诉笔者，根据法律法规，没有餐饮服务许可证，不能从事餐饮服务。对制作销售的成品，可以依法没收扣押。
随后，执法人员对4家无证经营摊点里食品进行了抽样检查，结果令人吃惊。在这4家无证经营的摊点里，执法人员先后取走了23件样品，其中有桌子上的腌萝卜、酸菜、辣椒酱、酱油、醋，也有从厨房取走的调和油、米、面、榨菜、味精等。在停在校门口的海曙区食品安全监管中心的监测车上，工作人员忙着进行现场检测。半个多小时后，初步检测结果出来了：辣酱里，检查出了苏丹红；调和油里，有二氧化硫的成分。海曙区食品安全监管中心工作人员告诉笔者："简单地说，苏丹红是强致癌物，二氧化硫会对人体神经系统造成损伤。"这位工作人员同时解释说，这个快速检测法，只能定性是否含有某种成分，不能定量。
对宁波工程学院门口的无证摊点，海曙区相关部门将作进一步的调查处理。笔者昨天从海曙区城管局获悉，9月20日起，海曙区将开展为期一周的专项整治行动，加大对辖区各类无证设摊、占道经营和自制手推车上路等违法行为的打击力度。
