9月18日,市编办、市监察局、市食安办、市公安局、行风监督员、新闻媒体、第三方检测机构、食药监管部门组成的检查组对部分餐饮单位或配餐企业现场检查,有的还现场抽样进行检测。记者从检查中得知,学生小饭桌要对每餐的饭菜进行留样,放在留样冰箱里48小时,以确保孩子们的食品安全。而餐饮单位的废弃油脂和餐厨垃圾则需要分开收集,并由专业机构收运处置。