正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充，同时也要预防秋燥，为即将到来的冬季储存能量。喝豆浆就是秋季养生中一个不错的食疗选择。《本草纲目》记载：“豆浆——利水下气，制诸风热，解诸毒”。中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益！
科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
豆浆时现代都市人比较钟爱的饮品，它的魅力貌似要高于果汁，清晨或者晚餐，你就会发现它的身影。不仅如此，它更是减肥人士的伴侣，不想让自己发福，又不想哭了自己，那豆浆就能够满足你的要求。豆浆中含有丰富的膳食纤维，能够帮助消化和瘦身。
可是，有很多人就会想到，是不是把营养的东西放在一起吃就会更加营养？其实这是错误的，特别是喝豆浆时，它有很多的饮用禁忌，千万要记住这些禁忌，并且不让这些吃饭时的坏习惯影响我们的健康。
