蜜汁酱排骨
原料:熟排骨一份
调料:蜜汁排骨酱2大匙,西红柿沙司1大匙,水3大匙
做法:
1、在碗中把所有调料和匀。
2、炒锅中入底油,烧热后将调料倒入烧开,放入熟排骨,轻轻用铲子将排骨翻面,让其均匀沾裹上酱汁。
3、中火煮3-4分钟,让排骨入味并收干酱汁。起锅时可以用烫好的青菜一起摆盘。
贴心建议:
1、煮排骨汤时要掌握好排骨的火候,不要脱骨;
2、排骨已经熟了,所以翻动时要轻。
3、在酱汁中熬煮的火候,以排骨入味即可。