从省信息中心了解到，通过对兰州大青山蔬菜瓜果批发市场、酒泉、武威等16个农产品批发市场21个大众蔬菜品种的批发价格统计，8月份，我省21个蔬菜品种中，15个出现上涨，6个下降，总体均价每公斤2.18元，比7月份上涨18%，涨势明显。另外，近期兰州部分菜价出现反弹，每斤零售价格在2元以下的蔬菜屈指可数。鸡蛋价格仍然往上冲，当日散蛋每斤零售价已达到了5.8元。
每斤6元蘑菇成菜中“新贵”
8月份，番瓜、菜花、菠菜、大白菜、黄瓜、莴笋、洋葱、豆角、长茄子、莲花菜、西红柿、绿萝卜、蒜薹、韭菜、平菇15个品种价格出现上涨。其中，番瓜涨幅最大，每公斤均价1.68元，涨幅为185%。
在价格下降的6种蔬菜中，绿辣椒降幅最大，每公斤均价为1.48元，降幅为28%；其他5种蔬菜则依次是，土豆每公斤均价1.28元，降幅为26%；大白葱每公斤均价2.35元，降幅为20%；红薯每公斤均价2.82元，降幅为12%；西芹每公斤均价2.25元，降幅为8%；大蒜每公斤均价6.19元，降幅为5%。
蘑菇每斤6元，西红柿每斤3元……9月4日，记者走访兰州几个肉菜市场及马路市场了解到，近期，兰州不少菜价出现了上涨，零售每斤2元以下的蔬菜屈指可数。
在宋家滩附近一菜市场，记者从几家菜摊上了解到，当日每斤零售价在2元(包括2元)以下的菜分别是：芹菜2元，土豆1.5元，绿辣椒2元，白菜1.5元，胡萝卜2元。而这些菜中，土豆的价格虽然每斤1.5元，可是与去年相比，已经涨了不少。
在众多的蔬菜中，蘑菇的价格引起了记者的注意。据卖菜的商贩们介绍，蘑菇最近成了菜中的“新贵”，零售每斤达到了6元。“9月4日早上，张苏滩的批发价就已经是5.5元了。”邵老板认为，近期黄河水位突然上涨，不少蘑菇种植地被淹了，所以产量一下子减少了。在蘑菇上涨的同时，西红柿的价格与前一日相比也出现了上涨，每斤达到了3元，连最普通的油菜也要每斤3元。
今秋菜价为何一反常态
数据显示，8月上旬，监测的21个蔬菜品种仍维持了一段时间的相对低价期，与7月份蔬菜价格持平。8月中旬开始，部分蔬菜价格向上攀升，至8月底，监测的21个蔬菜品种中，71%的品种上涨，且上涨幅度较大，上涨幅度在20%以上的品种占到上涨品种的67%。
一般情况下，夏秋两季是菜价相对便宜的季节，然而今年秋天菜价却是一反常态地上涨，甚至连每斤2元以下的菜都很少见到了，这究竟是怎么回事呢？业内人士分析认为，主要原因有三个方面，一是部分蔬菜接近拔秧期，产量下降；二是8月份我省大部分地区雨水多，部分蔬菜的生长受到一定的影响；三是大雨给交通运输带来不利影响。在张苏滩蔬菜市场做批发生意的李老板认为，本地蔬菜产量减少，运输费用、人工费用的一再上涨都是主要原因。而从外地拉菜肯定要增加成本，所以蔬菜的最终零售价也会跟着水涨船高。“从地头拉货时，往车上搬一袋土豆要1元，到市场后，从车上往下搬一袋又要1元，加在一起，一袋土豆的成本已经增加了两元了。”李老板说，另外，油价的上涨也是不可忽视的原因。
