南方日报讯 （记者/张昕）4.93、4.23、4.38、4.70、4.34、4.98、4.72、4.94……这是今年前8个月惠州市每斤鸡蛋的平均零售价数据。连日来，记者走访市区多个商场和农贸市场了解到，惠州鸡蛋零售价格在过去的3个月时间里，从4.34元/斤涨至了目前的5.5元/斤左右，涨幅超两成。
蛋价连涨数月创下年内新高
“短短几个月，鸡蛋价格（每斤）就差不多涨了1块钱，真有些吃不消啊。”昨日上午，在市区麦地东路附近的一家农贸市场内，市民杨女士在将10个鲜鸡蛋放进购物袋后才得知，鸡蛋价格又涨了。
记者也在市场内看到，个头较小、号称“土鸡蛋”的白色鸡蛋每斤售价多为10—11元。对此，一些摊主介绍说，那些个头较大的白色鸡蛋也从1个月前的一斤5元涨到了目前的5.5元。
随后，记者又在市区南坛、云山等多个农贸市场了解到，鸡蛋平均售价较本月初又上涨了0.5元左右，价格已涨至了10元/公斤。
惠州物价部门的监测数据也显示，今年6月以来，鸡蛋平均零售价格保持在每斤4.90元左右的水平，其中，8月份的平均价格为每斤4.94元，同比上涨4.66%，价格最高的是博罗县的每斤5.5元。
养殖饲料涨幅明显鸡蛋批发价跟涨两成
“过段时间鸡蛋还得涨价，我们给供货商的批发价是每斤4.6元左右，市场上卖的肯定会高很多。”谈到鸡蛋价格的上涨，家在惠州市郊的一位养鸡专业户告诉记者，鸡蛋价格自端午节之后就开始上涨。
据其介绍，养鸡的饲料多为谷物混合物，通常比较多见的是玉米和豆粕，而这两种主要饲料的价格从春节到现在一直在涨，其中，玉米价格已经从4个月前的每斤不到1元涨到了目前的每斤1.1元左右，豆粕价格也从每斤1.7元左右涨到了如今的每斤2元左右。
“我仔细计算过饲料和鸡蛋之间的投入产出比例，我所投入的一斤饲料钱平均上涨2毛。”该养殖户说，价格虽然涨了，他们养殖户的利润与以前相比不仅没有增加，反而还少了。
对此，在市区一些农贸市场从事鸡蛋批发生意的王先生也告诉记者，鸡蛋价格的上涨让鸡蛋批发商和零售商们都受到了影响，早在今年2月份的时候，420只一件的鸡蛋批发价格是160元左右，随后一路向上，虽然中间跌了一些，但是6月的批发价格猛涨到接近200元一件，几个月时间就涨了20%，为此，他预计到今年年底的时候，鸡蛋价格可能还会继续上涨。
惠州相关畜牧专家分析称，9月正值学校集中采购的时期，加上中秋节临近，月饼上市在即，鸡蛋需求量明显增加，导致市场供需关系变化，但随着天气转凉、水灾远去、中秋节送礼高峰冷却，鸡蛋的需求会下降，促使价格往下调。
