“花生油价格涨得太快了，看来以后要考虑用玉米油炒菜了。”在嘉华超市西市场店，市民张大娘看了几个大品牌的花生油价格后，连连摇头，最终选购了一桶玉米油。
今年7月份记者走访该超市时，发现鲁花5S一级压榨花生油曾经在食用油中率先调价，5升装的产品售价由132.9元/桶涨至145元/桶，上涨了 12.1元，不过，其他品牌的花生油尚未跟涨。但近日记者再次探访该超市发现，胡姬花、龙大、金龙鱼等各大品牌花生油都纷纷上调了价格，上调幅度均在一二十元左右。业内人士表示，由于原料紧张，今年花生油不排除第三次上涨的可能。
省城花生油价格普遍上涨
今年4月以来，省城食用油价格不断上涨，花生油表现最为明显。8月30日上午，记者在大润发超市历下店看到，5升装鲁花一级压榨花生油售价为145元。而在今年4月7日，5升装鲁花5S压榨一级花生油促销价格仅为106.9元，在经过4月份、7月份的两次上调后，5升装鲁花5S一级压榨花生油全年实际上涨了近40元，上涨幅度高达35.6%。
实际上，鲁花花生油并非涨价的特例，各大品牌花生油价格在今年均大幅上涨。8月30日上午，记者在大润发超市历下店食用油专柜看到，近百种类型食用油大多涨价，仅有少数降价促销。超市工作人员表示：“在各种食用油中，花生油涨得最厉害。”下午，记者在银座超市泉城广场店调查，发现该店的情况和大润发历下店差不多。银座超市销售人员告诉记者，6月份以来，各大品牌花生油价格普遍上涨了十几元。记者发现，目前花生油上涨的势头还在持续。5升装鲁花一级压榨花生油在银座超市泉城广场店售价为145元，而四天前记者探访时为143.9元;5升装胡姬花特香花生油价格由128.5元上涨为139.9元;5升装龙大压榨一级花生油和5升装福临门一级压榨花生油价格也分别达到了139.5元和134.9元。
省物价局网站公布的数据显示，受花生价格上行影响，上半年，油脂价格环比累计上涨3.0%，同比累计上涨8.5%。其中，6月份环比上涨0.4%，同比上涨8.5%。据监测，6月份，全省平均每500克花生仁价格为7.13元，较1月份上涨11.8%;5升桶装花生油(一级，鲁花牌)128.76元，上涨9.9%;每500克散装花生油11.27元。7月份，油脂价格环比上涨0.8%，同比上涨8.1%。当月，每500克花生仁价格为7.14元，较上月上涨0.1%;大豆2.88元，上涨0.3%。5升桶装花生油(一级，鲁花牌)134.25元，较上月上涨4.3%;每500克散装花生油11.46元，上涨1.7%;每500克散装大豆油5.43元，上涨0.6%。不过，虽然花生油价格已普遍处在高位，但大润发超市和银座超市的售货员均称销量并未受到太大影响。
玉米油大豆油等受市民热捧
花生油涨价之际，玉米油、大豆油、坚果油、调和油等凭借价格优势纷纷登上舞台，以促销等各种形式在超市“大展拳脚”。
记者走访嘉华超市西市场店、大润发超市历下店、银座超市泉城广场店等超市发现，各大食用油品牌纷纷推出葵花籽油等新品种食用油，并将其摆放在显眼的促销展位，不仅油质色泽鲜艳，其较为低廉的售价也让不少市民心动。
在大润发超市历下店，喜燕玉米胚芽油、喜燕花生调和油、西王玉米胚芽油、元宝大豆油、金龙鱼玉米油、金龙鱼葵花籽油、长寿花清香葵花籽油、长寿花金胚玉米油、胡姬花花生调和油等多种食用油产品借花生油涨价之机，纷纷打出促销旗号，抢占食用油市场。其中，4.5升装长寿花金胚玉米油促销力度最大，由每桶 84.9元下调至每桶59.8元。记者在历下大润发超市观察了近一个小时，发现购买者基本上都选择了调和油、玉米油和大豆油，花生油基本无人问津。
记者了解到，与5升装花生油价格动辄130多元相比，玉米油、坚果油、大豆油等以50元到90元之间不等的价格成为目前很多消费者尤其是老年消费者的首选对象，不少老年人来到超市直奔大豆油、玉米油销售专柜，原因只有一个，就是相对便宜。为吸引顾客，部分坚果调和油还在油桶上绑上一小瓶油作为礼品。“花生油炒菜香谁都知道，但这价格我接受不了。”前来超市购物的王大爷对记者说。
不排除年内第三次涨价可能
对于今年花生油持续涨价的原因，业内人士大多认为与成本价格有关。“目前国内生产大豆油使用的原料均为进口的转基因大豆，受期货影响较大;而花生均为我国农民自己种植，因此不会受到期货影响。花生油价格上涨是因为今年花生减产，花生收购价格处在高位。”某大型食用油企业济南分公司负责人告诉记者，其公司榨油所用花生以采购为主，原材料花生减产使其今年的生产规模达不到要求，供应成本随之升高。
分析师也表示，今年花生油涨价最为直接的原因就是成本价格偏高。对于下一阶段花生油价格的走势，她表示不能排除年内出现第三次涨价的可能。认为，今年花生价格一直处于高位，虽然后期花生价格有下行的走势，但整体价格仍然偏高。以山东临沂地区油料米价格为例，山东莒南某油厂一月初收购价格在9300元/吨左右，4月下旬一度涨至11600元 /吨，而进入5月份，价格走势不佳，随后的几个月，价格一直下跌，以10000元/吨左右的价格结束收购。随着局部新花生上市，8月29日厂家新花生收购价格最终确定在10400元/吨左右。她说，整体来看，花生价格较1月份上涨1100元/吨，涨幅达到11.82%。不过，由于花生油行业整体开工率偏低，基本维持在30%左右，大部分油厂由于原料价格偏高，难以上货，只能断断续续开工。加上当前新花生上市需要接近一个月的时间，原料市场青黄不接，新花生刚刚上市的时候由于水分偏高，影响油厂收购意愿，所以整体来看油厂原料库存不足，压力较大，挺价心理较强，因此小包装花生油(5升以内)不排除第三次涨价的可能。
