8月中旬以来，猪肉价格回升明显，全国超八成省区市猪肉价格现上涨势头。由于受到节日临近需求回升影响，兰州市场的猪肉价格反弹，零售价出现0.5~1元/斤左右的涨幅。
然而，在猪肉价格出现回转时，生猪养殖户却因饲养成本、人工工资上涨等因素，所获利润下降明显，一头生猪最高获利在100元左右。养殖户再次遭遇“养猪不赚钱”这一周期性“难题”。
有业内人士分析指出，随着中秋、国庆两节的临近，市场上猪肉需求将有所增加，预计后市猪肉价格还会小幅上涨。
猪肉价
零售价每斤最高涨了1元
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统检测数据显示，春节后全国猪肉价格持续下降;除端午节前后价格先涨后落外，6月中旬至7月底价格整体趋稳。8月份以来价格开始反弹，8月中旬涨幅有所增加，并且超八成省区市猪肉价格均出现了上涨。
而兰州的猪肉价格也紧随着全国猪肉价格发生了变化，批发价和零售价格均有所上浮。中街子菜市场经营猪肉生意的李老板称，今年猪肉行情一直不太好，零售价格较为稳定，基本在11.5元~13.5元/斤左右浮动。但进入8月份以来，批发价格累计上涨了近0.8元/斤，带动零售价格的小幅上涨，从12.5元~13.0元/斤上调至13.5元/斤。记者走访兰州市区几大菜市场后发现，目前猪肉零售价格普遍上涨了0.5元~1元/斤，零售价为13.0元~13.5元/斤。
张苏摊批发市场的猪肉批发商王奋岐也称，最近猪肉批发价格出现了小幅反弹，从9.5元/斤逐渐涨至10.5元/斤。
他认为，此次价格上涨是由于节日临近及大中专院校开学带来的需求回升所致，属于正常的价格波动。
榆中街早市上准备购买猪肉的王阿姨说，比起去年17元/斤的高价，今年的猪肉价格总体来说还是比较稳定，但是临近中秋，国庆价格肯定会出现上涨，只是希望涨幅不要太大。
