淮安新闻网讯 记者昨天从市价格监测中心获悉，菜价在此前经历一波上扬之后，本周总体平稳，被监测的15种蔬菜价格较上周微涨0.8%，均价约为2.5元/斤。
监测显示，15种蔬菜价格本周呈现出8涨2平5跌格局，总体来看近期菜价“涨多跌少”的大趋势并未得到扭转。其中“一元菜”有5个品种，品种数与上周持平，分别为大白菜（现价为1.7元/斤）、黄瓜（1.8元/斤）、白萝卜（1.7元/斤）、土豆（1.8元/斤）、包心菜（1.8元/斤）。
每斤两元以上的蔬菜继续占据着市场主流，达到10个品种。值得关注的是，通过对数据的比较发现，这些品种无论是数量还是涨跌幅均表现出了“涨多跌少”的现象，比如同样为“四元菜”的豆角和蒜苔，一个上涨了10%一个则下跌2%，由此可见高价菜仍有进一步扩容的可能。
此外，近期“一飞冲天”的鸡蛋价格有所回落。其中洋鸡蛋价格下跌1.9%至5.1元/斤、草鸡蛋跌3.2%至7.5元/斤。据记者了解，近一段时期以来，鸡蛋价格以涨为主，上周双双创下今年以来的新高，本周蛋价的回调或许难改未来的走势。市价格监测中心认为，受供求关系影响，特别是蛋鸡产蛋量处于年内较低水平，加之新学期开学和中秋、国庆将至，都将进一步加剧鸡蛋的市场需求量，因此未来一段时间鸡蛋价格回落的空间将十分有限。（卜英宝 葛瑜）
