据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），8月25日，猪肉、鸡蛋价格上涨；牛羊肉、蔬菜、食用油价格以涨为主；水产品价格以降为主；水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%，白条鸡价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%;牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.4%、0.2%、0.1%，去骨鲜羊肉价格降幅未超过0.1%;监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，4种价格下降，5种价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油价格上涨，纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，波动幅度均未超过0.2%;罗非鱼价格下降1.5%，鲤鱼、鲫鱼、带鱼价格均下降0.1%，草鱼价格持平。
多地市信息采集员反映，近期当地鸡蛋价格上涨明显，部分地区的鸡蛋价格再创年内新高。监测数据显示，今年7月下旬以来，全国鸡蛋价格持续快速上涨。与7月20日相比，8月25日，普通鲜鸡蛋全国日均价上涨近15.0%.分地区来看，超六成省区市鸡蛋价格已位于每斤5元以上，其余省区市的鸡蛋价格也均已超过每斤4.7元。
