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“秋不食姜”不是绝对的

时间:2012/8/27 8:05:28 来源:中安在线

  秋天来了,天气变得凉爽起来,对于关心养生的市民来说,秋季如何滋补成了大事。对于一些传统说法,营养专家提醒市民,不能理解得太过绝对。

  误区一:秋不食姜

  过去有句老话:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”营养专家表示,生姜属辛辣之品,食后容易上火,不适宜在干燥的秋天多吃。不过,生姜本身对身体好处多多,适量食用或者作为调味品食用都是有好处的。

  误区二:秋瓜坏肚

  民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成损害。另外,梨子、苹果、龙眼、葡萄等水果在秋天里适当多吃则是有益身体的。

  误区三:贴秋膘

  立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉。但贴秋膘要因人而异,肥胖者和脾胃虚弱者就应当谨慎进补。即使是普通人,因夏季多食冷物,多有脾胃功能减弱的现象,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃负担,因此吃肉要适当。(综合消息)


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