今年全国鸡蛋价格普遍暴涨暴跌，两个月前，鸡蛋价格刚从5元大关回落，现如今鸡蛋价格又现上涨态势，且来势迅猛，不少地方已创下年内新高。据了解，青岛鸡蛋零售价格已达5.3元/斤的高位。
据了解，近日，青岛鸡蛋价格不“淡定”，涨势惊人，昨日市场鸡蛋零售价格已达5.3元/斤的高位，市民戏称“火箭蛋”重出江湖。于是超市里的特价鸡蛋成为市民的抢手货，四方区一家大型超市每天的特价鸡蛋都会一抢而空。那么是什么原因导致今年鸡蛋价格暴涨暴跌呢？
业内相关人士分析，去年高价位的鸡蛋价格导致今年蛋鸡养殖规模扩大，上半年市场鸡蛋供大于求，鸡蛋价格在上半年长时间处于低位徘徊，大量养殖户亏损严重，只能屠宰蛋鸡。还有今年全国范围内受到多次台风侵扰，蛋鸡受损，产量下降，是导致鸡蛋价格节节攀升的主要因素。另外，饲料成本上涨、人工成本上涨等都是带动鸡蛋价格上涨的重要因素。
随着中秋、国庆两个重大节日的临近，鸡蛋价格还将持续上涨，但涨幅不会太大。预计国庆后，鸡蛋价格将会有所回落。
