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吃水果减肥也有“讲究” 吃对才能减对(3)

时间:2012/8/24 10:59:04 来源:家庭医生在线综合

鲜枣


  鲜枣是营养全能冠军

  营养分析:鲜枣相比其他水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

  食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8至10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

  石榴含膳食纤维最高

  营养分析:在以上几种水果中,石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,可以防止便秘,起到清肠排毒的功效。

  食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,对感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者来说就不太适宜,吃多了,反而会加重病情。

  所以减肥吃水果,也需细心挑选适合自己的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康。而且如果饭前吃水果“填饱”肚子,记得有八大水果不能吃:1、鲜荔枝;2、山楂;3、菠萝;4、西红柿;5、柿子;6、香蕉;7、桔子;8、黑枣。想通过吃水果减肥,专家还建议果蔬一起来,因为相对于水果,蔬菜的糖分更少,粗纤维蔬菜不仅可助消化,有研究还表明它有“吸油”作用,减肥效果更佳。


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