进入8月份以来，市民普遍感到蔬菜价格持续上涨，尤其是菠菜、鸡毛菜、青菜等叶类蔬菜，价格更是一路大涨，菠菜价格甚至逼近五花肉。记者调查发现，虽然阴雨天气影响了蔬菜的运输和储存，以及季节性的青黄不接，但流通环节层层加价则是导致菜价虚高的主要原因。比如小白菜批发价仅有0.75元，但到了市区多家超市，却卖到了3.68元，价格涨了近4倍。
叶类蔬菜价高销售遇冷
昨日上午，记者在市中心一家超市内看到，在叶类蔬菜区，价格最便宜的是每斤2.88元的木耳菜，而小白菜(也称鸡毛菜)每斤卖到了3.68元，上海青每斤卖到了5.98元，菠菜零售价居然标到了8.28元。
就在这家超市，五花肉的零售价9.5元。菠菜菜价和五花肉悬殊只有1.22元。
该超市一位工作人员表示，由于叶类蔬菜价格较高，销售不太理想，尤其是菠菜，销售遇冷。
而在市区其它超市，记者发现，叶类蔬菜价格同样也是居高不下。在解放桥、灯塔等多家农贸市场，菠菜、上海青同样也不便宜，没有低于5元的。
和叶类蔬菜相比，土豆、黄瓜、芹菜，尤其是茄子等，价格相对便宜很多，茄子每斤不到1元。
记者昨日也对淮海蔬菜批发市场、徐州农副产品批发中心进行了走访。记者看到，批发市场内蔬菜品种丰富，供应也很充足，在淮海蔬菜批发市场，一位批发小白菜的批发商表示，小白菜的批发价最高时每斤约1元，平均批发价每斤约0.75元。
记者计算一下，按照每斤0.75元批发价计算，小白菜从批发市场到超市，价格涨了近4倍。
恶劣天气影响运输储存
对于叶类蔬菜价格持续涨价的原因，记者采访了多位蔬菜零售摊贩，他们均表示，进入8月份以来，外地蔬菜供应基地持续受到台风等恶劣天气影响，产量减少，价格抬高。摊贩王先生也表示，一旦遇到下雨等恶劣天气，给蔬菜运输、储存带来困难，菜价自然上涨。
淮海蔬菜批发市场的一位工作人员表示，因为本地的菠菜尚未上市，而外地产量不高，因此价格高些，但其它蔬菜批发价整体稳定。至于为何超市、农贸市场价格较高，主要因为从批发环节到终端零售，需要经过多个环节，而每个环节都会层层加价，这才是蔬菜，尤其是叶类蔬菜价格过高的主因。
商务局：蔬菜供应充足
市商务局相关人士也表示，他们已经关注到近期叶类蔬菜价格持续大涨，根据调查，目前我市蔬菜供应还是很充足的。市商务局正在密切关注蔬菜等市场运行态势，下一步将加大市场运行调度力度，适时组织储备商品投放，确保菜价稳定。
