市场探访
鸡蛋售价最高5.5元/斤
扬州网讯 昨日，记者走访市场时发现，我市鸡蛋价格普遍“破五”。上半年鸡蛋不寻常的低价让养殖户苦不堪言，自7月下旬以来，鸡蛋价格开始回暖。业内人士预计，随着九月份学校开学以及中秋国庆节日的到来，鸡蛋价格还有进一步上涨空间。
记者走访市场发现，昨天，我市鸡蛋价格普遍在5.3元/斤—5.5元/斤之间，与一个月之前相比，上涨了1元。“老板，怎么每次我到你这边来买鸡蛋，都要涨个几毛钱啊？”昨天，在美琪农贸市场，市民陈大妈感慨鸡蛋的价格走势，“真是吃不起，一天一个价！”
对此，美琪鸡蛋房的老板邵根美也显得很无奈，“这个鸡蛋是早上刚送过来的，150元/筐，一筐30斤，批发价就是5元/斤，我卖5.3元，只赚了0.3元/斤。”邵根美说，“一筐鸡蛋还有几个破损的，几乎赚不了什么钱。”
因为顾客不多，邵根美索性坐下来跟记者攀谈起来。“现在生意不好做，之前价格便宜的时候一天可以卖6筐，现在一天只能卖3筐了。”他说，鸡蛋价格已持续上涨有两个月了，但这还不是最夸张的。
“去年这个时候，我早上卖鸡蛋的价格是5.2元/斤，结果下午商贩送鸡蛋过来，就告诉我鸡蛋的批发价是5.2元/斤了。”邵根美说。
业内预测
蛋价还会进一步上涨
“一个月之前我们这边的批发价是4.2元/斤，半个月前涨到了4.5元/斤，今天的批发价是5元/斤。”江都高峰养鸡场场主周亮的话也进一步证实了近期鸡蛋价格是“水涨船高”。
但周亮认为，目前的售价是鸡蛋价格的理性回归，“今年春天的时候，鸡蛋的批发价只有2.7元/斤，很多养鸡场都是血本无归，按照3斤饲料出1斤蛋的比例。每斤鸡蛋的批发价在4.3—4.6元之间，养殖户才不会亏本。”
为了佐证自己的说法，周亮还给记者算了一笔账：去年同期的饲料售价是1.2元/斤，现在饲料的价格是1.6元/斤，饲料成本上涨了33%；人工成本每个月两千多，比去年同期上涨了15%—20%；现在天气热，鸡的产蛋量下降了10%—20%，量少必然会导致价格上扬。
“现在的价格让很多养殖户都缓了一口气，如果再照之前的价格走势，肯定会挫伤养殖户的信心，导致大量养殖户退出，明年鸡蛋的价格涨到六七元一斤都有可能。”周亮预计，随着九月份学生开学以及中秋国庆的节日效应，未来鸡蛋价格还有进一步上涨的空间。 实习记者陈高君
