13日，记者从东营市物价局了解到，据监测，受国际油脂行情及生产成本提高影响，东营市食用油零售价格7、8月间大幅上涨。到8月初，以鲁花和胡姬花桶装花生油(5L)为例，与上月同期相比上涨7.41%，桶装调和油和豆油价格相对平稳，价格基本与上月持平。
据统计数据显示，自4月份以来，东营市花生油已经进行了两次大幅度涨价，两次调价仅隔三个月。今年4月份，鲁花桶装花生油(5L )零售均价由118.00元/桶上涨至135.00元/桶，7月份再调高至145.00元/桶，涨幅高达22.88%;胡姬花桶装花生油(5L)零售均价由117.00元/桶上涨至130.00元/桶，7月份再提高至140.00元/桶，涨幅高达19.66%。
据分析，食用油价格上涨的主要原因是:一是消费增速高于供给增速，我国食用油库存消费比呈现降低的趋势，每年油料及植物油进口量都在不断增加。本年度我国食用油供需仍偏紧。二是原料价格上涨拉动油价上调。食用花生量的持续增长挤压了用于压榨花生油的花生量，花生的市场需求增长高于花生产量增长，导致油料供应紧张。随着国家大豆价格进一步攀升，目前各大食用油企业要调高大豆油的消息也甚嚣尘上。
