近期我市气温蹭蹭往上爬，受高温天气影响，肉蛋产量急剧收缩进而推高价格，涨幅超过10%。食用油也“涨声再起”。昨日记者走访市场了解到，继7月食用油掀起涨价潮后，金龙油近日再度涨价，涨幅为8%。此外，尽管个别外地菜受到高温天气影响，价格大涨，但由于本地菜大量上市，目前蔬菜价格整体趋稳。
昨日记者走访市场了解到，受到高温影响，生猪在运输途中或死或病，造成近期猪肉供应紧俏，价格普涨10%左右。另外，一度回落的蛋价近期重拾涨势，价格由每斤4元多重回5元时代，涨幅约为15%。
观农贸市场经理张晓强说，从当前情况看，我国生猪产能持续偏高，发改委启动年内第二次冻猪肉收储，因此近期内猪肉是供过于求的。他说，近期我市的猪肉价格上浮受高温影响明显，等待高温因素消除后，生猪价格将回落。
忠县溯源土鸡养殖有限经理姜涛分析称，目前我市进入高温天气蛋鸡普遍进入“歇伏期”，存栏量少等多重因素成为鸡蛋涨价的幕后推手，近期鸡蛋价格或将持续高位运行，中秋节将是蛋价上涨的又一个高峰。
近期，花生油价格“涨声”再起。日前食用油生产巨头金龙鱼发出通知，旗下花生油平均价格将上调8％。
昨日，在肖家湾新世纪店记者看到，2.5升装的金龙鱼调和油已从39.5元涨到了42.5元，5升装的金龙鱼调和油已由69.9元上调为75.9元。家乐福、沃尔玛超市公关部负责人称，近期接到了金龙鱼油企业的调价通知，预计这几天内将更换价签。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，8月10日，全国纯花生油涨价12.3%；其中重庆、天津、海南的涨幅居前，分别为25.3%、23.3%、20.1%。
此番涨价，金龙鱼方面给出的解释为，当下恰逢陈花生库存量不足、新花生还未上市，原料供应“青黄不接”增加了成本。
盘溪观农贸市场专营外地菜的菜贩范勇国告诉记者，他卖的生菜、油麦菜来自广西，由于近期气温不断攀高，叶菜在运输过程中损耗较大，为了保鲜不得不购买冰块降温保鲜，，如油麦菜7月底卖0.7元/斤，现在涨到了1.3元/斤。
不过观农贸市场经理张晓强表示，个别外地菜受到天气影响，价格有所上浮，但目前本地菜的密集上市，拉低了价格，目前蔬菜总体价格趋稳，一些供货量大的蔬菜价格还在下跌，如西红柿7月底售价为3元/斤，现在只要2.3元/斤。预计到8月底，随着本地菜陆续退市，蔬菜价格或将整体上浮。（见习记者 王永娟 实习生 胡佳渝）
