8月7日，国家发改委发布新一轮冻猪肉收储工作启动。今年以来，我国生猪价格总体呈持续下跌走势，4月中旬全国平均猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点后，国家迅速启动冻猪肉收储，5-7月以来，生猪价格下跌幅度逐渐缩窄并略升，但受生猪产能依然偏高、当前仍处于消费淡季等因素影响，近期生猪价格再次出现回落。
猪肉价格向来和CPI数据紧密相关，在7月CPI公布的今天，猪肉价格会在国家发改委启动的冻储工作后会有怎样的改变？昨天，记者进行了调查。
市场：上次涨完速降，这次稳定
“现在可算是稳定住了，维持在6.8～6.9元/斤左右。”于洪区大潘养殖户王先生回顾，春节期间，生猪收购价从9～10元/斤，一直跌到最低点6.3元/斤时，国家决定启动第一次收储，信息刚一传出生猪收购价格立即增长了0.2元/斤，但因为市场供大于求等因素，涨价后第二天，价格又回到原点。之后随着猪饲料豆粕、人工等成本的增加及节日的拉动，生猪价格涨到6.9-7元/斤，但节日一过，7月份又开始降价，降为6.7元/斤。在这次启动收储消息传出后，价格涨了0.1-0.2元/斤，至今保持稳定，并没有降低。而记者从省畜牧局监测的数据也了解到，近期生猪价格稳定、猪粮比也稳定。
“确实是这样。”昨天，记者走访了沈河区大西菜行、方型广场附近的猪肉销售店，对方均表示，这段时间猪肉价格和生猪收购价一样，在微微涨价后都处于稳定状态。而从沈阳物价局发布的数据上也可以看出猪腰盘、瘦肉、前槽等都处于稳定状态。
后市：下半年，或理性回升
“现在正处于调整状态，下半年或进入理性回升。”省动物卫生监测预警中心程彬副主任说，自从猪价回落，他们一直在关注并随时发布预警信息。目前来看，猪价在市场调控之下已经趋于平稳，并将于下半年止跌回升。
那这几次台风，让全国各地沿海城市受灾，会不会成为猪价猛烈上涨的推手？程彬表示，不可能。首先，我们沈阳的生猪主要由周边地区供应，辽南虽然也有养殖，但是所占比例不大，所以影响的程度也不会深。其次，虽然立秋，但是猪肉需求仍然处于淡季，生猪供应整体仍呈现较大的局面。
程彬提醒市民，可以放心的是，猪价上涨的幅度不会骤然，而是逐步。回升之后的价格也不会过高，而是介于消费者可接受、养殖户可盈利的状态。
根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月13日以来全国猪肉价格曾出现短暂上涨，6月23日开始略有回落，自7月中旬以来全国猪肉价格基本平稳。不过，全国猪肉价格仍然低于去年的同期水平，价格同比下降两成左右。本报记者邓丽婧
