31日，成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局联合通报2012年7月食品质量抽查情况，6批次食品不合格。
据悉，本次对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了抽查，涉及乳制品、饮料、淀粉糖、其他酒、肉制品、葡萄酒等产（商）品。其中，成都市质量技术监督局在抽查中发现，5批次饮用水菌落总数不合格，生产单位涉及成都市大邑西岭雪山泉水厂、郫县隆福泉水加工厂、都江堰太空水饮料厂、成都怡润食品饮料厂、崇州市开泰饮用水厂。
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
本次抽查中，成都市质量技术监督局还检出成都汤氏酒业有限公司的一批次248ml/瓶(38%vol) 黑糯米酒(配制酒)（2012-5-15），滴定酸(以乙酸计)项目不合格。
成都市质监局已责令生产不合格产（商）品的企业，立即进行整改，停止生产和销售不合格产品并按有关法律、法规进行查处。
