天津北方网讯：上周本市遭遇了一场强降雨，不仅给市民出行带来了不小的麻烦，还波及需要靠汽车运输的“菜篮子”，一些菜市场在积水后甚至“无菜可卖”。记者昨日走访津城多个菜市场了解到，在降雨多发影响下，市区蔬菜价格普涨1-2成，个别品种价格飙升，香菜零售价涨至每斤15元左右。天气预报显示，近日本市还将有降雨，不少市民开始囤积蔬菜。
菜价普涨香菜最疯狂
昨日上午，河西区小海地东林菜市场内，菜贩老吴的摊位上西红柿、黄瓜、豆角、茄子等应有尽有，唯独香菜数量很少，只有不到半斤。“上周末几乎所有蔬菜都涨价，香菜涨得最多，现在1.5元一两。”据老吴介绍，上周五何庄子蔬菜批发市场内来批菜的车辆就开始减少，菜价也贵了些，香菜涨得最厉害。“原来进价是每斤3.5元，上周五就涨到6元，这几天都到8元了，我就批了5斤，卖了4天还剩半斤。”
超市蔬菜供应有保证
上周那场大雨，令不少菜市场“蔬菜告急”。当天，河西区利民道与白云路交口的白云路菜市场因门前积水，无法正常运菜，摊位上菜量骤减。在河东区华昌里附近一菜市场内，市民何女士在买菜时，发现大部分蔬菜缺货，原因也是菜贩进不到菜。
与普通菜市场相比，大型连锁超市由于实行了农超对接，在供应上能够保证，个别蔬菜品种还比菜市场便宜不少。其中，遍布全市的津工超市近期加大了蔬菜采购量。“我们的蔬菜供应有3个渠道，包括农超对接、大客户合作及批发市场采购等。”津工超市王震经理介绍说，超市用来运菜的都是大型货车，只要积水不是太深，供应不成问题。针对雨后菜价上涨，津工超市要求各门店蔬菜售价低于周边菜市场10%，每天还有一种特价菜，低于市场价20%至25%。
雨前囤菜够两天即可
天气预报显示近日还有雨，不少市民担心买菜难、买菜贵，都提前囤积了部分蔬菜，致使部分菜市场蔬菜脱销。对此，金钟蔬菜批发市场副总经理周彤表示，根据以往经验，下雨影响蔬菜运输最多只有1-2天，主干道路的积水就会完全退去。如果市民想要在雨前囤菜，最多采购2天的量即可，一次性购买太多，受夏季气温高的影响，反倒容易变质。
蔬菜供应量本周复原
连续的降雨造成本市蔬菜供应量减少，价格明显上涨。本周随着天气好转，本市蔬菜供应量已稳步回升。记者从红旗农贸综合批发市场了解到，29日蔬菜进场交易量已恢复上周降雨前的130万公斤，比26日最低时的110万公斤增加了20万公斤。价格方面，茄子和黄瓜涨幅最明显，茄子由每斤0.44元涨到1.2元，黄瓜由每斤0.74元涨到1.4元。
红旗农贸批发市场有关负责人表示，进入中伏以后，黄瓜、西红柿等品种进入拉秧期，产量逐渐降低。随着夏菜逐渐减产，秋菜尚未上市，加上天气高温高湿，商户普遍是快进销量。受前期降雨北京、河北菜价拉动影响，本市菜价不会出现大幅下降。等到立秋后，来自内蒙古的洋白菜、豆角、菜花、青椒、茄子等大量上市，将再度补充市场。
最新蔬菜报价对比
单位：元/斤
东林菜市场 家乐福 津工
西红柿 2.8 1.88 1.8
黄瓜 2.5 2.58 2.6
豆角 3 2.98 2.3
青椒 2 1.98 2.2
韭菜 2.5 2.58 1.7
茄子 1.5 0.98 1.4
洋白菜 1.5 0.98 0.9
香菜 15 10.8 6.5
