厨房中的养生大师：盘点8种食物的健康价值

 　　食物有很多，营养丰富的有：黄豆，胡萝卜，西红柿，菠菜等，少吃肥肉等高脂肪的东西.一天最好分四餐，多餐少吃有益于生长发育. 健康膳食金字塔这个金字塔分为七层，最顶端的一级是甜品与黄油，接下来依次为：乳制品，鱼类或少量红肉，坚果与豆类，蔬菜与水果，全麦食品与植物油，最下面一层与食物无关——长期而适当的体育锻炼。 

  　1、食疗功效显著——鸡蛋

　　增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大的促进作用，对记忆力减退有一定的预防作用。

　　防止情绪抑郁：如果人体内缺乏维生素B2，就会情绪抑郁、终日无精打采，还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋，就可以避免情绪抑郁的情况发生了。