晨报讯(记者 张瀚)7月11日,全国生猪出场价为14.19元/公斤,环比与上周持平;但与去年同期相比仍下降28.75%,7月9日~7月15日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19.26元/公斤,环比与上周持平,同比下降23.75%。
与猪价持续下跌相反的,却是猪粮价格的上涨,反映在“猪粮比”上,通俗说就是生猪价格和主要饲料价格的比值。从监测数据看,猪粮比为5.68:1,已经低于6:1的盈亏平衡点。另外,油价上涨、雇工工资提高、水电费以及防疫费用增加等均也推高养殖成本,使得生猪养殖的利润不断缩水。
(张瀚)