据监测显示,上周(7月15日至21日),合肥周谷堆农产品批发市场货源充足,购销两旺,除蔬菜、鸡蛋价格上涨外,其它农副产品价格保持基本稳定。
蔬菜:市场日均成交量近2800吨,总体菜价上涨。其中,有11种菜价上涨,3种菜价下跌,其它20种菜价波动不大。
上涨的品种有:安徽的毛白菜、空心菜、丝瓜、山东的茄子、西红柿、香菜、薄皮椒、瓠子、苦瓜、长豆角、福建的胡萝卜,批发价格每500克分别为1.00元、1.00元、1.35元、0.95元、1.00元、5.50元、1.50元、0.75元、1.50元、1.60元、1.20元,周环比涨幅分别为:11.1%、25%、58.8%、35.7%、33.3%、30.9%、50%、20%、66.6%、39.1%、50%;下跌的品种有:山东的油麦菜、安徽的生菜、冬瓜,批发价格每500克分别为2.90元、1.65元、0.42元,周环比跌幅分别为31.8%、17.5%、31.2%。
近期蔬菜价格持续小幅上涨的主要原因:一是入伏后地产菜有所减少,价格小幅上涨;二是外调蔬菜市场份额进一步增加,因天气炎热,在运输过程中需要加冰降温,外调蔬菜成本增加,导致外调蔬菜价格上涨。预计,后期外调蔬菜进场量将继续增加,整体菜价仍将小幅上涨。
鸡蛋:市场交易量保持平稳,价格小幅反弹。洋鸡蛋批发价格每500克为3.79元,周环比上涨3.5%。
主要原因:近期天气持续高温,蛋鸡的产蛋率下降,鸡蛋市场供应相对减少,导致市场价格小幅上涨。预计,后期鸡蛋价格仍将有所上涨。
粮油、肉类等其它农副产品价格保持基本稳定。