“啊?丝瓜4元/公斤，豆角8元/公斤?怎么这么贵啊?”“现在气温高，生意难做，再说批发价都很高，所以自然卖得要贵一些。”昨日，家住沙市区航空路社区的刘姨妈在航空路菜市场买菜时发现，菜价不知不觉又涨上去了。
接到报料后，记者随即走访了沙市区航空路菜市场、荆州区钟鼓楼菜市场等数家大型市场发现，正如刘姨妈说的那样，菜市场上的蔬菜品种增多，菜价也涨幅明显。记者统计了一下，本周苦瓜、丝瓜、黄瓜、豆角等蔬菜的价格涨幅超过三成，菜价还有进一步的波动空间。
市场 菜价偏高 白菜价相对较低受欢迎
昨日上午，记者来到了荆州区黄金堂路的钟鼓楼市场，这里的蔬菜品种齐全，摊位众多，生意也异常的火爆。记者以消费者的身份询问菜贩菜价，发现丝瓜、黄瓜等蔬菜，价格已经卖到了4元/公斤，而白菜、包菜则售价3元/公斤，空心菜售价2 元/公斤。
“相比较而言，大白菜的价格便宜实惠，对于孩子的健康也蛮有益，所以我们家基本上每天都会买。”记者在菜摊上恰巧碰到了前来买菜的一家三口，他们手上提的除了少量的猪肉和黄瓜外，还有两包大白菜。
记者发现，来买菜的顾客中，大部分的菜篮子中都有大白菜、包菜和空心菜等价格实惠且新鲜的蔬菜。而不到10 时，很多菜摊上的白菜已经售空，而丝瓜、苦瓜、豆角等价格稍高的蔬菜，还有近半没有售完。
菜商 价格上涨 高温雷阵雨是主因
“由于近日高温和雷阵雨的天气，新鲜蔬菜的收成受到了很大的影响，蔬菜的价格普遍看涨。”蔬菜摊的宋姓摊主告诉记者，苦瓜由前一段时间的2元多/公斤涨到了现在的3 元到4 元，丝瓜和黄瓜由一元涨到了2元，豆角更是由3 元涨到了现在的七八元，涨幅达200% 以上。只有像辣椒和土豆等蔬菜维持原价，而唯一降价的是大量上市的冬瓜。
蔬菜价格为何会上涨呢?宋摊主解释道：“来势汹汹的雷阵雨会破坏很多蔬菜植物的花蕾，而高温晴朗的天气，这些蔬菜又开不出花蕾，所以导致现在这些新鲜蔬菜的收成很不好，菜的价格自然要上涨啊。”
至于少量的蔬菜价格维持稳定稳定，宋摊主则表示，因为这些蔬菜受天气的影响较小或者货源较充足。
另外，高温对于像白菜这样的蔬菜的保鲜造成了很大的困难，这也是菜价上涨的原因之一。“白菜和生菜这样的蔬菜，必须是当天早上从地里收的新鲜货。如果到中午还没有卖完，那么下午它的水分丢失，菜的营养价值丢了一大半，根本不会有人买，这些损失只有自己兜着。”宋摊主感叹菜市场的生意难做，很多的因素让蔬菜的价格不稳定，变数大，让人操心。
顾客 价格波动频繁 市民表示理解
对于近日蔬菜价格的变化，市民又是怎样看的呢?记者对买菜的市民进行了调查采访，大部分人对于近期蔬菜价格的上涨表示理解，但也有部分市民对于像豆角这样上涨幅度太大的蔬菜表示不能接受。
“最近的温度这么高，菜农们种菜也挺辛苦的，所以一些蔬菜价格的上涨我们还是比较理解的。”在菜市场买菜的李姨妈说，但现在市场上的菜价有时一天一个样，有时早晚还变个价，对选购造成不便。
“有时，同一种蔬菜在不同的摊位上价格都不一样。”家住荆州区黄金堂社区的苏姨妈希望物价部门能统一每天的蔬菜价格，并通过有关渠道让市民知道，让蔬菜市场价格透明。
部门 市场自我调节 波动在所难免
随后，记者就蔬菜价格波动及蔬菜市场的不透明等问题电话咨询了市物价局。“菜市场的价格是由其市场自行调节的，不由物价局来制定。”市物价局的一位梁姓工作人员表示，鉴于蔬菜市场的这种自我调节性，其波动也就在所难免，这种调节对于市民造成的困扰也希望大家能理解。（荆州晚报）
