据台湾媒体报道,新北市政府卫生局23日公布,抽查油饭内香菇与市售新鲜香菇,有2件重金属镉的含量超过标准,已经要求产品下架,并移请上游厂商所在地的台中市政府卫生局追查。
据报道,卫生局发布新闻稿表示,抽验市售香菇有2件不合格,分别是新北市满意油饭有限公司的油饭内香菇,香菇由台中市九龙香菇行所供应,其中,香菇的镉含量2.9ppm(百万分之一),不符合2ppm以下的规定。
另外,新北市泰山市场林姓摊商所贩卖的生鲜香菇,是由台中市黄姓业者供应,镉含量2.7ppm,超过标准。
卫生局表示,菇类培养时,非常容易吸收生长环境中的重金属,即使培养土里的镉或铅浓度合格,还是有可能被菇蕈类吸收后,造成浓度浓缩的效果。
卫生局这次抽验重金属镉或铅的含量,5件中有2件重金属超标。稽查确认产品已经下架,并移请上游厂商所在地的台中市卫生局追查。