食用油市场相继传来了再次涨价的声音，金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食用油品牌陆续开始提价，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在约15%左右，金龙鱼等品牌调涨的幅度在8%左右。业内人士分析，此轮油脂价格的攀高对食用油脂市场影响不大。但是，随着9月份食用油进入消费旺季以及国际大宗商品的回暖，这是否会带来食用油的新一波涨价潮?一起来看记者的观察。
油脂巨头益海嘉里证实，金龙鱼品牌从自7月初调价，涨幅约在8%左右，此次调价的品类为花生油一个品类。价格调整为全国范围内，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，预计为二至三周左右。
上海易贸商品信息研究中心研究员韩超愈:接下来一段时间，我认为中粮和益海嘉里对食用油全面提价是有可能的。幅度应该不会太大，目前2012年上半年我们的油脂压榨企业的利润是在整个中国工业利润中间排名倒数前两名的，但是第二季度有所回升，我认为回升到5%到10%的毛利是在合理的空间之内，也就是说我们的食用油增长大概在10%左右。
事实上，早在去年年初，各大品牌的食用油就曾以原料价格攀高为由拟提高小包装花生油、菜籽油价格，在国家发改委的协商下才放缓了涨价的脚步。
面对三番两次的涨价大战，对于普通老百姓来说，菜篮子显然又沉了不少。
上海市民王女士:我用那个鲁花花生油，感觉到价格还是蛮贵的。
上海市民董先生:食用油怎么说呢，根据现在的消费水准来说，(价格)稍微偏高了。我跑几家超市看一看，哪里便宜就到哪里买，货比三家，比一比，看一看。
从去年以来至少已经试图调涨三次的食用油企业再次“按耐不住”，专家介绍，由于油脂类产品及其原料大量依赖进口，因此，此轮国际农产品的价格波动主要是受到世界粮食供需的影响。
上海易贸商品信息研究中心研究员韩超愈:世界上最大的农产品出口国是美国、巴西、阿根廷和有着“欧洲粮仓”之称的乌克兰，这几个国家每年的粮食产量会直接影响到全球粮食的供应，影响到粮食的价格波动。这一段时间农产品的上涨，实际上是因为美国的天气干旱造成的，美国的26个州以及1000多个县遭受不同程度的干旱，导致美国玉米以及大豆的产量下降。
食用油作为居民生活中必需品，其涨价会影响到居民对物价的实际观感，对恩格尔系数较高的低收入人群来说更是如此。而对下游企业来说，在兼顾油脂压榨企业利益的同时也应该更多地考虑到消费者的接受水平。
上海易贸商品信息研究中心研究员韩超愈:比如说2011年，由于我们大宗商品涨得比较厉害，发改委曾经对食用油发出过“限价令”，一直限制食用油的价格上涨，对油脂压榨企业发出一些压榨补贴，以这样的形式来限制食用油的价格上涨，这样的形式导致我国的油脂压榨企业长期以来利润都不高。
专家同时建议，补贴农户到户才是解决价格波动最根本的方法，与此同时，还应尽快建立和完善农副产品信息监测及发布平台，减少价格波动性。
上海易贸商品信息研究中心研究员韩超愈:如果是要最根本地解决价格波动的问题，是应该补贴农户到户，给农民更多的补贴，这样才是最根本的解决大宗农产品价格波动的方法。监测平台能够更好地反应体现在市面上农产品的及时的信息，这样可以让策略制定部门更及时地获得信息，更快速地更快地为我们老百姓做出一些策略。
