生意社07月23日讯
根据市场监测，上周江苏稻米市场平稳略涨。
粳稻
南部南京句容地区米厂出米率71%优质粳稻谷到厂价1.50～1.52元/斤，当地粮库出库优质粳稻价格在1.51元/斤。无锡市场上晚粳稻2.99元/公斤，较上周2.98元/公斤上涨0.01元/公斤。镇江丹阳市苏绿大米精加工厂粳稻收购价格2.98元/公斤，丹阳市丹绿米厂粳稻收购价格2.98元/公斤，句容恒冠米业公司粳稻收购价格2.98元/公斤，丹徒区恒宝精制米厂粳稻收购价格2.98元/公斤，较上周持平。
中部如皋市搬经镇万富村瑞英水稻合作社稻谷出米率在70%以下，平均收购价为1.44元/斤，上涨0.02元/斤；出米率在70%以上，平均收购价为1.48元/斤，涨0.03元/斤。泰州市场上中等质量普通品种粳稻：购销企业本地50公斤收购价(下同)140-144元，加工企业当地收购价141-146元，与上周持平。
北部徐州本地企业收购价为1.45元/斤，铜山市场收购价格为1.40元/斤，睢宁市场收购价格为1.41元/斤，邳州收购价格为1.41元/斤，贾汪收购价格为1.41元/斤，价格持平。徐州东部市场普通粳稻收购平均价格1.40元/斤，其中个体粮食经纪人下村上门收购价格1.38元/斤，集镇收购大户在门市收购价格1.42元/斤，大米加工企业就厂收购价格从1.47元/斤，国有商贸流通企业挂牌收购价格1.40元/斤，存粮企业对外仓库批发价1.49元/斤，基本持平。
粳米
南部无锡市场粳米4.17元/公斤，较上周4.16元/公斤上涨。镇江丹阳市苏绿大米精加工厂特等粳米批发价格4.00元/公斤，较上周持平；丹阳市丹绿米厂特等粳米批发价格4.04元/公斤，较上周下跌0.06元/公斤；句容恒冠米业公司特等粳米批发价格3.96元/公斤，丹徒区恒宝精制米厂特等粳米批发价格3.94元/公斤，江苏高湖粮油购销有限公司特等粳米批发价格3.96元/公斤，句容苏润米业特等粳米批发价格4.02元/公斤，较上周持平。
中部如皋市搬经镇万富村瑞英水稻合作社旗下瑞英大米出厂价为1.97元/斤，上涨0.01元/进；万家大米出厂价1.94元/斤，上涨0.02元/进。天气转热，大米经销商进货谨慎；另一方面，学校放暑假，大米走货缓慢。销往南通、上海、苏州、杭州、舟山、福建以及周边一带，走货比较好。周边大米价格分别是如东大米批发价1.89-1.95元/斤，海安大米1.98-2.02元/斤，姜堰大米1.88-1.93元/斤，兴化大米1.88-1.95元/斤。泰州市场特一粳米加工企业出厂价190-205元，与上周持平；城区粮店零售价205-225元，与上周持平。泰州主城区粳稻收购价格保持平稳，目前本地稻米加工企业原料收购价为146元/50公斤左右，持平。
北部淮阴粳米出厂价格维持在1.76—1.84元／斤，基本平稳。淮安楚州地区不选白粳米出厂价1.9元/斤，涨2分/斤，走货有所好转。宿迁沭阳地区米厂白米出厂价1.95元/斤，普通米出厂价1.88元/斤，平稳。泗洪地区米厂不选白粳米出厂价1.92元/斤，走货平稳。
短期内大米市场价格保持平稳。一是青黄不接逐渐显现，对粳稻价格的坚挺或走强具有较强的支撑。农民手中粳稻已基本枯竭，极少数农民所剩粳稻数量十分有限，且仍有惜售心理，迫使一些用粮企业提价采购粳稻，带动粳稻与粳米价格上涨。二是各地已陆续展开库存轮换与抛售，对粳米价格上涨具有抑制作用。由于大米市场价格上涨缓慢，加之地域、质量的差异，以及储存成本的提升，用粮企业采购粳稻比较谨慎，竞争采购缺乏动力，难以提升粳稻米价格有。短期内粳稻价格基本平稳运行。三是天气炎热，暑期消费水平下降较为明显。近期国内气温明显升高，降雨也较为频繁，人们消费水平有所下降。加之大中院校放假，致使大米市场总体需求降低，尤其是南方销区粳米储存压力增加。为此，短期内经销商采购与储存粳米数量也相应下降，推动粳米价格上涨动力不足。此外，最近国家再次下调汽柴油价格，有助于降低公路运输成本和粮食经营成本，特别是短距离运量将会扩大，有望提振粳米流通量。但受原粮紧缺影响，粳稻市场价格难有下探空间。
