本网讯 今年以来,咸宁市场鸡蛋价格连续5个月呈下降趋势,5月中旬鸡蛋价格跌至最低点后又一路猛涨,让市民体验了一把“过山车”的感觉。进入7月份后,鸡蛋价格又开始回落。
根据市统计局数据显示,鸡蛋价格自春节以后一直呈下滑趋势,5月中旬到达最低点,约12元/公斤,6月中旬最高价格又涨至23元/公斤,涨幅近一倍。进入7月份后,鸡蛋价格又有所回落,降幅约为20%。
为何鸡蛋价格在短时间内波动如此之大?市统计局价格科负责人江宁介绍,鸡蛋价格走势一直不平稳,价格的上涨和回落都属于合理现象,是自然条件和市场运作机制共同起作用的结果。
农产品市场有旺季和淡季之分,春季是鸡产蛋的旺季,鸡蛋市场供过于求,于是鸡蛋价格下跌。有些养殖户,特别是小型养殖户,会选择减少甚至放弃养鸡,这时候,市场鸡蛋供应量减少,导致供过于求,鸡蛋价格就会回涨。目前正值夏季产蛋淡季,供需矛盾更加尖锐,鸡蛋价格涨幅自然加剧。(实习生 吴 璇 记 者 姜翠英)