东北网7月16日讯 鲜菜价格是居民生活刚性食品的重要组成部分，其价格的波动是民生和社会关注的焦点。今年以来，受恶劣天气、种植成本等诸多因素的影响，佳木斯市鲜菜价格处于高价位运行的趋势，直接影响着佳木斯市CPI的涨幅变化。“菜贱伤农，菜贵伤民”，居民手中的菜篮子日见沉重。
从各月同比指数来看，1月份鲜菜价格上涨35.3%；2月份上涨11.5%。；3月份上涨14.9%；4月份上涨25.4%；5月份上涨24.9%；6月份下降2%，上半年除6月份下降外，1—5月份呈大幅上涨的态势运行。
从各月累计比指数来看， 2月份上涨22.6%；3月份上涨20%；4月份上涨21.1%；5月份上涨21.6%；6月份上涨18.9%，直接影响上半年价格总水平上升0.66个百分点。
鲜菜价格上涨的最主要原因是天公不作美。受去年佳木斯市秋冬季降水少，部分辖县平均降水比常年少50%，耕层土壤干封冻，入冬以来，气温偏低，降水偏少，大部分农田积雪较浅，今年4至5月份降水又持续偏少，形成春旱，给鲜菜生产带来不利影响，地产蔬菜上市晚因而价格大幅上涨。
此外，种植面积税减，单产下降直接影响菜价攀升。近年来，由于城市基础设施的不断改造外扩，很多老菜区被占用，新菜区没有及时补充和建立，全市蔬菜面积由“十一五”初期的14多万亩，锐减到现在的9.8万亩，面积减少接近30%。加之基础设备严重老化，蔬菜产量急剧下降。蔬菜平均单产由2005年的3000公斤，锐减到目前的2500公斤，减幅为16.7%。因此造成鲜菜价格大幅攀升。
市场供应不均衡也是导致菜价高涨的推手。据调查，目前佳木斯市城区现有蔬菜面积9.8万亩，大棚4714栋，温室3201栋，年产量在16.5万吨左右，市民年消费量在22万吨左右。从总量上看能满足75%市场需求，但实际供应却极不均衡，总体有效供给仅为50%左右。每年淡季11月至次年4月新鲜蔬菜80%以上依靠外进，自给能力严重不足，自给率由2005年25%下滑至目前的15%。而且自给主要品种是白菜、土豆、大葱老三样，剩下的就需外进蔬菜填充。供应不均衡造成菜价高涨。
蔬菜生产支撑体系严重弱化和农资成本和物流成本的上涨也助推了菜价飙升。佳木斯市蔬菜生产的龙头企业虽然已具有一定规模化，但数量不足。没有形成一定规模开发外埠市场。仅有蔬菜批发大厅作为蔬菜集中批发扩散和地。政府用于蔬菜育种和栽培的科研经费所占份额非常小，对果蔬的研发、投入严重弱化，蔬菜生产资金投入逐年减少。蔬菜产业发展缺乏政策支持和科研技术资金的投入；随着农药、化肥等农资成本逐年提高，如尿素去年价格2100元/吨，今年2400元，上涨12.5%；钾肥去年价格4000元/吨，今年4600元/吨，上涨15%；复合肥去年价格3200元/吨，今年3400元/吨，上涨6%。另外，零号柴油从每升6.97元涨到7.74元，上涨11%。而外进蔬菜90%以上在辽宁和山东，运输物流成本增大，农资成本和物流成本的不断上涨已成为菜价上涨的主要推手。
如何应对菜价上涨，首先要加大蔬菜生产的投入力度，保障市场的有效供给；其次稳定农资产品价格，降低蔬菜生产成本；第三要减少流通成本，规范合理收费价格；政府还要加强市场调控，加大蔬菜存储力度，进一步加强蔬菜市场的有效监管。杜绝各种哄抬价格、囤积居奇等违法行为，定期对蔬菜市场进行检查整顿，平抑菜价，确保蔬菜市场价格的基本稳定。加大蔬菜库存储藏，建立必要的蔬菜储备方案，保证蔬菜市场供应，从而有力保障城市居民的生活基本稳定，推动社会经济的繁荣发展。
