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警惕!少吃彩色零食 会影响儿童的智力(4)

时间:2012/7/13 11:11:40 来源:网友

4

 黄色蔬果蕴含丰富维生素

  代表食物:

  金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜

  营养小提示:

  黄色蔬果中的维生素E对肝脏、胰脏有益。

  橙子、柠檬、玉米……这些黄澄澄的食物都是合成维生素c的高手,每天食用2~3两黄色的瓜果,就能保证一个成年人所需要的维生素C的量。

  要预防孩子得佝偻病、近视,维生素D绝对是好帮手,因为它能促进钙、磷的吸收。

  那么,所有的彩色食品都对儿童不利吗?其实很多彩色的蔬果还是很适合孩子吃的!

  绿色蔬菜蕴含丰富叶酸和钙

  代表食物:

  菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、韭花。

  营养小提示:

  别小瞧绿色蔬菜哦,因为蔬菜里除了有丰富的纤维能帮助孩子消化,防止便秘之外,还富含大量的钙质,促进宝宝骨骼和牙齿发育,还可防治佝偻病呢。

  而绿色蔬菜中常有的维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

  黑色系菌类食物是天然保健品

  代表食物:

  蘑菇、芝麻、黑米、乌豆、乌梅、黑李子、海带、黑木耳,黑鱼、甲鱼、乌骨鸡

  营养小提示:

  黑色食品中的营养成分齐全,而且质优量多,目前在黑色食品中发现了17种氨基酸、14种人体必需的微量元素及各类维生素。

  蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。


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