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9、10月猪肉价格可能会有所上涨

时间:2012/7/11 13:29:55 来源:农民养殖网
一、猪肉价格这两月都不会大涨
  七八月份肉价应该不会涨,即便涨,涨幅也会很有限。
  昨日南京市物价局召开新闻发布会,通报了6月份及上半年的主副食品价格情况,并对大家最关注的后期主副食品价格走势进行了预测。对于网上不少人称七八月份肉价要大涨,南京价格监测中心副处长张学庆直呼“不完全同意”。他表示,对南京来说,七八月份肉价应该不会涨,即便涨,涨幅也会很有限。
  肉价:估计要到九十月份会涨
  在经历了5月份肉价明显下降后,6月肉价似乎“止跌企稳”,去骨腿肉如今稳定在每500克12元左右,精瘦肉每500克14元左右。网上有不少分析认为,七八月猪肉价格又要大涨。对此,南京价格监测中心副处长张学庆直呼“不完全同意”,他认为,七八月份南京的肉价不会出现明显回升。
  “目前进入酷暑,不少人饮食结构趋于素食。”这样一来,猪肉消费无疑少了,另一方面,天气炎热,七八月伏天生猪容易染病,容易造成病死率成倍增加,因此不少养殖机构都愿意在这个时间加大出栏量。市场上猪肉的需求少了,但供应多了,所以张学庆认为,七八月份价格不会出现明显涨幅,即便涨也有限。
  但他表示,九十月份猪肉价格会有所上涨,但也很难达到去年高点。
  蛋价:很可能再次“破五”
  张学庆总结说:“鸡蛋价格的变动规律为以一年半为一个周期,每6个月波动一次,屡创新低后再屡创新高。”今年,蛋价在春节前上升,节后回落,5月初以来一路上涨至每500克4元。随着气温变化等季节性因素以及饲料价格上涨的影响,鸡蛋在6月26日以后稳定在每500克4.3元左右,但比1月下降了4.4%。七八月进入盛夏,存储不方便,而梅雨后的高温,肉类消费少了,蛋类消费会有所增加。近期价格可能在4.5元左右波动,但后期很可能再创新高,去年的最高点是5.1元,今年很有可能在天气凉爽后,突破5.1元高点。
二、安徽合肥猪肉价格跌跌不休 水产品价格同比涨一成
 
    记者昨日从合肥市畜牧水产局获悉,今年上半年合肥市肉蛋奶水产品总产量以及生猪、家禽出栏量等均保持稳中略增态势,其中生猪、家禽出栏量分别达到129万头、6450万只,同比分别增长6.3%、7.2%。
    合肥市上半年生猪价格呈现前高后低走势,从春节前后的20元/公斤以上的价格持续下滑,进入6月份,全市生猪出栏均价为13.8元/公斤,猪粮比跌破盈亏平衡点。目前,尽管猪肉价格连连下跌,但生猪存栏还有123.5万头,同比增长6%,为防止猪肉价格后期暴涨起到了稳定作用。然而,水产品市场价格一直小幅攀升,购销两旺,黄鳝、泥鳅、鳜鱼市场需求旺盛,同比价格涨幅均超过一成。
    此外,合肥市鸡蛋价格先抑后扬,肉鸡价格波动明显,一季度肉鸡出栏价同比上涨6%左右,而二季度肉鸡出栏价同比下降约为30%。与此同时,肉鸡饲料价格比去年同期上涨约8%,蛋鸡与肉鸡养殖面临较大压力,价格可能会随之上扬。
    另外,国家、省、市三级抽检结果表明,合肥市蓄水产品检测合格率达100%。重大动物疫病实现“零疫情”。

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