据市场价格监测，近期江苏新沂市场小麦价格继上、中旬出现持续小幅上扬以后开始趋向平稳，其中本地市场平均收购价格维持在1.02元/斤左右，与下旬初价格持平，个别品种质量较好价格为1.04元/斤，加工企业（主要是饲料加工企业）就厂收购价为1.04元/斤，均与下旬初持平。从各类收购主体来看，个体粮食经纪人收购麦价格为0.98元/斤；国有商贸企业就库收购价格为1.03元/斤；面粉加工企业就厂收购价格为1.04元/斤；国储企业就仓收购价格为1.04元/斤；均与旬初价格持平。最近两天，此地迎来两个多月没下的雨水，农户忙于种植夏茬农作物，市场售粮减少，企业收购量不大。
在新沂周边市场上，各地价格走势均没发生太大波动。其中山东临沂南部地区3等白小麦收购价1.04元/斤，2等白小麦收购价1.05元/斤；宿迁地区粮食企业收购价格在1.01-1.02元/斤，个体粮食经营门市收购价格在0.98-0.99元/斤；连云港地区小麦收购价在1.04元/斤左右；徐州地区小麦收购价1.02元/斤左右；均保持平稳。
业内人士分析今年小麦上市后，国家入时启动最低价收购预案，较好促进市场价格上扬；同时，本地市场受到外地价格波动影响，加上农户忙于生产，惜售心理较重，市场小麦流通有所减少；导致前期价格总体出现持续小幅走高。进入本月底，随着市场购销趋向平淡，价格涨势也趋于平稳。预计后期市场行情将持续受到国家政策支撑和外地价格影响，有可能再度出现平稳小幅上升走势。
