根据县物价局的价格监测结果显示,近期我县的大蒜价格又在“蠢蠢欲动”,自五一左右开始上涨,从3、4月份的2.0元/斤左右迅速窜高,6月份最高达到了4.0~4.5元/斤,一个月翻了一番还多。
曾经极度疯狂的“蒜你很”在2011年却遭受了重创,导致2011年底的大蒜种植面积总体上减少了约10~20%。应该说,目前的蒜价出现回升在预料之中,但涨势如此之猛,不排除有游资炒作的嫌疑。
总的说来,根据市场经济的基本规律,市场供应多了,价格必然下落;供应减少,价格就会回调。若出现大起大落,如果不是天灾,则很可能是炒作的结果。在此提醒广大的蒜农,要多了解市场行情,千万不要盲目跟风,及时注意规避种植风险。