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目前生猪市场仍处于供大于求的状态

时间:2012/7/3 13:38:15 来源:农民养殖网
一、第二季度以来衢州市生猪价格同比下降明显
  浙江在线07月02日讯二季度开始,我市生猪收购价格持续下跌,但是市场猪肉零售价格下降并不明显。据分析,一是肉价的滞后反应,二是生猪养殖成本难降。
  供过于求生猪价格走低
  5月7日起,我市生猪价格持续走低。目前,生猪价格同比呈下降趋势。市畜牧兽医局发布的综合价格最新数据显示,6月21日我市内三元大猪和外三元大猪价格分别比去年同期下降30.68%和27.75%。
  市畜牧兽医局工作人员分析,当前生猪价格持续下跌的主要原因是供过于求。
  一是供求关系失衡导致供过于求。随着生猪价格下降,很多养殖户惜售,间接导致生猪存栏和能繁母猪存栏数量增加,可出栏肥猪比重也随之增加,致生猪市场供大于求。数据显示,截至二季度末,我市生猪存栏238.83万头,同比增长9.98%;能繁母猪存栏31.90万头,同比增长7.26%。
  二是受季节影响。随着天气逐渐转暖,猪肉消费进入淡季。
  对于生猪价格的持续走低,养猪户们感到压力很大。市区东港一家养猪场负责人告诉记者,目前生猪出售已经处于小亏状态。这位负责人说,接下来会考虑采取一些措施,比如淘汰一些母猪,尽量减少损失。
  不过,这位负责人同时认为,生猪价格下跌,对老百姓来说还是好事,因为猪肉一降,其他农产品价格也涨不上去。
  成本难降肉价变化不大
  市统计局5月份市区居民消费价格调查资料显示,市区猪肉价格与去年同期相比下降6.2%,与上月相比下降2.3%。
  6月27日,记者在市区一家超市看到,全精肉的售价是14.55元/斤,大排的售价是15.58元/斤。
  “马大嫂”郑女士说,两个月前开始,猪肉价格有所下降,总体大概降了一两元左右,但“感觉还是不明显”。
  据分析,与生猪价格相比,因为要经过批发、屠宰等环节,零售猪肉价格一般都会反应滞后。所以尽管目前市场猪肉零售价格仍然相对坚挺,但今后一段时间价格应当会再降。
  但因为成本难降,生猪价格继续下行的空间有限。
  市畜牧兽医局工作人员预测,后期生猪价格会保持在一定的临界点左右,内三元大猪12.00元/公斤,外三元大猪13.00-14.00元/公斤。主要原因是虽然目前生猪市场供大于求,但碍于生猪成本的不降反升,迫使生猪价格不会过度下跌。他们分析,至八九月份,随着生猪市场需求增强,生猪价格预计会有较小幅度上升。
二、浏阳市上半年生猪生产形势分析
  今年上半年,我市生猪生产形势总体呈稳定发展态势,生猪存栏91.45万头(其中母猪11.78万头)、出栏96.7万头,分别增长0.23%、0.51%、0.06%,但由于生猪价格持续下降,养殖效益下降。
  一是从市场行情调查看,我市二季度肉猪均价为每公斤13.7元,比一季度下降2.3元,降幅14.4%;同比下降2.1元,降幅13.3%。仔猪价格每公斤46元,比一季度下降10元,降幅17.8%;同比下降2元,降幅4.2%。白肉每公斤22元,比一季度下降2元,降幅8.3%;同比下降4元,降幅15.4%。饲料原料价格为:玉米每公斤2.7元,同比上涨0.4元,涨幅17.4%;大猪料每公斤 3.1元,同比上涨0.2元,涨幅6.9%。
  二是从养殖效益调查分析看,据最近组织对54户养猪户效益调查显示,总存栏8891头,二季度出栏1144头,头平体重134公斤,均价每公斤13.6元,头平利润50元。同期对比(每公斤均价16.8元,头平利润567元),头平利润减少517元;与今年一季度对比(每公斤均价16元,头平利润410元),头平利润减少360元。
  三是主要原因分析。首先,今年以来肉猪收购价持续下降,且时间长、幅度大。其次,饲养成本增加。二季度出栏肉猪大部分是去年9—10月进的仔猪,价格均在每头500元以上;加上今年1—2月份低温多雨气候影响生猪生长。同时,饲料原料和商品饲料价格上涨,人力工资增加。再次,我市生猪外销量减少,价格不高。我市生猪外调市场贵州、重庆、广东部分城市当地屠宰场收购价格每公斤均在14.8—15元。
  目前,我市存栏生猪特别是能繁母猪较为稳定,但是出现部分养殖户大猪压栏惜售、观望等待提价的现象,全市体重130公斤的大猪仍占有一定比重。预测全市下半年价格稍有上涨,每公斤在15—16元左右,年内养猪宜在规模养殖、科学饲养、节支上下功夫,达到保本增收。
三、华中地区生猪价格供大于求 局部小降 
 
  近日华中地区生猪价格局部小降。食品屠宰企业以销定产,库存充足,肉类消费在节后略显疲态,整体生猪行情走弱。受此影响华中局部地区猪价小幅下滑0.1元/斤,在全国仍处于低位水平。
  华中地区主流生猪出栏价:湖南邵阳猪价6.6元/斤-6.75元/斤,湖南郴州猪价6.7元/斤-6.8元/斤,湖北鄂州猪价6.9元/斤-7.0元/斤,河南驻马店猪价6.7元/斤-7.0元/斤。
  新牧网综合分析:目前生猪市场处于供大于求的状态,在供应量未见减少的情况下,评估短期内华中地区猪价仍有小幅波动。

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