近期本市连日高温，绿叶菜价格猛涨，“上海发布”最新出炉的每周菜价抽查显示，与前一周同期相比，上周13种蔬菜均价2降10涨1持平。其中，刀豆下降4%降幅最大，番茄均价持平；涨幅较大的菠菜、青菜均涨13%。
据了解，目前本市菜场零售的鸡毛菜均价在每斤3.35元，抽样结果显示，闵行梅陇陇西最高5.3元，金山枫泾忠表最低1.5元。
高温季节，绿叶菜价随之升温，为防止菜价过高，农业部门积极采取措施，稳定高温季节地产蔬菜生产与供应。市农委透露，目前，市郊在田面积53.6万亩蔬菜，其中绿叶菜21.3万亩；地产蔬菜日上市量约9200吨，其中绿叶菜约4300吨；据定点监测，7月2日青菜田头交易价格1.4元／公斤，与去年同期基本持平。
据了解，今年的“夏淡”保险将于本月15日正式启动。市农委要求郊区各部门抓好蔬菜播种进度和质量，根据“夏淡”播种任务目标，充分利用保护地和遮阳网等设施，有计划地进行播种和定植，并按照市场需求，合理安排茬口，结合“夏淡”绿叶菜保险的生产成本价格保险，分阶段种足种好各类绿叶菜。加强各类在田蔬菜加强肥水管理，提高单位面积的产量，增加市场供应量。
此外，还要强化蔬菜质量安全监管，安全规范使用农药，重点抓好技术指导和上市蔬菜的农药残留检测，确保上市蔬菜质量安全。
