本报讯 今年以来，河北省玉田县工商局采取注重源头管理和实行分类监管等举措，加强食品安全监管工作，取得了良好效果。
加强源头管理。该局及时指导食品经营户建章立制，督促其健全落实食品进货查验和记录、索证索票、购销台账、质量承诺和不合格食品退市等制度，增强自律意识。此外，该局还加大对食品经营户的培训力度。截至目前，该局共举办培训班4期。
实行分类监管。依据食品经营户的信用状况，玉田县工商局将其分为A、B、C、D四个等级，分别确立绿、蓝、黄、黑四种不同颜色的监管等级；逐户为食品经营户建立信用档案，对信用等级实行动态管理，视信用状况随时调整信用等级。对信用等级为A级和B级的，全年巡查次数不少于6次；对信用等级为C级的，不少于12次；对信用等级为D级的，随时严格监管。
截至目前，该局共检查食品经营户1536户、食品添加剂经营户3户、食品市场39个，取缔无照经营户59户，查扣各类问题食品40公斤、伪劣工业氯化镁320公斤，查处各类违法案件59起。
□胡旭旺 杨国华
