洲际交易所(ICE)原糖期货周三跳涨逾5%，有关中国买盘的传言和空头回补提供支撑.由于投资者担忧降雨延迟收割，可能导致近期巴西的糖供应紧张，引发空头回补.原糖期货劲升，部分是受有关中国买盘的传言，以及主要出产国巴西和印度不利天气状况可能影响供应的担忧推动.ICE-7月原糖期货大涨5.5%，触及每磅21.65美分的高点，结算价收涨0.89美分，或4.3%，报每磅21.42美分.
印度甘蔗主产区遭遇干旱，估计12/13制糖年印度食糖产量或减少100万吨。11-12制糖年截止6月中旬时印度第四大产糖区--泰米尔-纳德邦已产糖187.8万吨（白糖值），同比增长15%，其中144万吨产自私营糖厂，另外43.3万吨产自国营糖厂。
现货市场，广东：广州集团报价6320元/吨，报价不变，成交一般；广州中间商报价，一级广东糖6230-6330元/吨，上调30元，成交很好；广西糖一级糖6250-6350元/吨，上调30元，成交很好；东莞报价，广西糖一级6260-6440元/吨，成交清淡；汕头报价6330元/吨，上调10元，成交较好。
郑州白糖期货27日高开低走，主力合约1301报收5739元/吨，跌7元/吨。有分析认为，国内主产区报价持稳，成交一般。昨日糖市收储传闻再起，但至今仍未得到任何证实。今日早盘郑糖主力1301合约维持窄幅震荡调整走势，仍处于5650-5800箱体震荡区间内。操作上，关注5800关口压力，日内短线交易为主。
东亚期货认为，整体而言，2011/12榨季国内过剩局面已经确定，同时2012/13榨季预计产量为1250万吨，进口预计为250万吨，消费为1350万吨，仍然是过剩局面。国内本榨季会进口300万吨，目前船期主要集中在7月份，因此未来两月国内进口糖的压力仍在。而到目前为止，下游消费仍没有旺季起色。随着时间推移，食糖过剩对于现货压力会越来越大。
