2012年6月28日羊肉市场行情：羊肉价格依旧坚挺 预计价格还得上涨

今日羊肉参考价格：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
羊肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场  42.00 42.00 42.00 
羊肉价格 新疆海宝农畜产品批发市场有限公司  0.00 0.00 49.00 
羊肉价格 唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司  52.50 52.00 52.25 
羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场  56.00 50.00 54.00 
羊肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司  0.00 0.00 54.00 
羊肉价格 新疆克拉玛依农副产品批发市场 新疆 0.00 0.00 55.00 
羊肉价格 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 元/kg 58.00 52.00 55.00
羊肉行情分析：
羊肉价格依旧坚挺  预计价格还得上涨
　　与菜价浮动大不同的是，济南的羊肉价格近期并未出现大幅上涨，基本维持在29—30元一斤，部分超市的羊肉价格并未下落，个别超市还出现了羊肉缺货的情况。
　　“羊肉价格上涨是多种因素造成的。”已经从事羊肉批发行业十几年的赵先生给记者算了一笔账，“近年来饲料、饲草价格、人工工资大幅增加，加之运费攀升，致使活羊的饲养成本、羊肉的加工成本以及运输成本不同程度增加，推动羊肉零售价格上涨。这样一算，今年相比去年大约羊肉价格大约上涨了25%。”
　　“夏天普通家庭对羊肉的需求量不是特别大，主要是提供给一些经营烧烤的摊贩。”赵先生分析说，羊肉需求不断增加的现状短期内不会改变，虽然目前羊肉价格不会出现太大幅度上涨，而下半年天气转冷，加上端午、春节等传统节日的到来，羊肉的需求量将继续增大，届时价格可能还会出现新一轮的小幅上涨。
　　在历下区棋盘社区农贸市场，前来逛买菜的市民王女士问了问羊肉的价格就转身离开了。“今年这羊肉的价格涨得有点猛了，实在有点吃不消。”市民嫌价格高不愿买，这羊肉零商贩的日子也着实不太好过。“现在羊肉价格居高不下，近来猪肉价格又下跌了，羊肉实在是有点卖不太动。”赵先生说。