备注:本期指数2012年6月15至6月21日,上期指2012年6月8日至6月14日。
本期蔬菜、肉类、鸡蛋、水果供应充足,受到节日影响蔬菜、淡水鱼价格止跌回涨,其他品种价格继续下跌。
蔬菜价格行情走势:
受端午节日效应影响,餐馆、酒店以及普通市民对蔬菜的需求量都将大增,导致连续数周下跌的蔬菜价格止跌小张。70种蔬菜批发价格比前一周上涨0.96%,其中菜秧、大白菜、上海青、黄瓜、平菇、四季豆、莴笋和白萝卜价格比前一周分别下降幅度较大,涨幅基本维持在20%-40%之间。
所有种植基地采用的都是钢架大棚,夏季高温高湿,蔬菜病虫害多,还要配备防虫网、遮阳网、杀虫灯、黄粘板等附属设施,既要让蔬菜成功生长,又要保证蔬菜质量合格,防止农残超标。因此无论是成本还是产量上会受到一定程度影响,价格也会有一定程度上涨。
水果价格行情走势:
随着时令水果的陆续上市,气温又处于不高不低之时,水果价格维持略降事态。
猪肉价格行情走势:
由于受到供给量增加影响,在端午节即将来临之前,猪肉价格较为稳定。根据本期数据监测显示,众彩市场5种猪肉监测品种的平均价格为13.2元/斤,本期猪肉价格与上期猪肉价格下跌0.5%。
白条肉批发价格为9.27元/斤,环比上期下跌0.11%,仔排批发价格为17.75元/斤,环比上期下跌1.77%,五花肉批发价格为12元/斤,环比上期上涨0.33%,大排批发价格为12.75元/斤,环比上期上涨0.55%,精瘦肉批发价为14.25元/斤,环比上期下跌0.77%。
鸡蛋价格行情走势:
每年端午节都是年内鸡蛋价格最高期,但今年不同,由于六月初鸡蛋价格上涨过快,利润较高,农户节前备货已经得到满足,供应量快速恢复至涨价前,由此导致本地鸡蛋价格端午前不升反降。本期鸡蛋价格为7.4元/公斤,环比上期价格下跌12.9%。
淡水鱼价格行情走势:
淡水鱼上市量任然处于低位,从而导致货源偏紧,加之端午节日的到来,导致淡水鱼价格持续保持高位波动。其中,花鲢批发价格为15.17元/公斤,环比上期下跌0.91%,白鲢批发价格为7.41元/公斤,环比期下跌3.89%,草鱼批发价格12.99元/公斤,环比上期下跌0.54%,鳊鱼批发价格为15.03元/公斤,环比上期下跌5.05%,鲫鱼批发价格为17.17元/公斤,环比上期下跌1.54%,乌鱼批发价格为24.43元/公斤,环比上期上涨12.53%。
粮油价格行情走势:
本期粮油价格保持平稳,根据众彩市场日监测数据显示,本期东北大米、苏北大米、泰国香米、特一级面粉、特二级面粉、红豆、绿豆、小黄豆、大黄豆、白花生、红花生价格为每公斤(下同)6.05元、4.12元、8.5元、2.82元、2.56元、6.1元、8.1元、4.73元、5元、13.8元、13.6元,与上期相比持平。
苏果大豆(4512,61.00,1.37%)油、金龙鱼大豆油(9526,90.00,0.95%)、金龙鱼葵花籽油、鲁花花生油价格每桶5L(下同)47元、 58元、78元、130元。