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端午节鳝鱼 比节前涨两成

时间:2012/6/25 9:44:37 来源:汉网-武汉晚报

    本报讯(记者 胡蝶 实习生 朱佳琦)民间有“端午黄鳝赛人参”之说。端午节期间,鳝鱼身价独领风骚。

    昨日,白沙洲水产品批发市场,条重小于2两的黄鳝,批发均价达到67元/公斤;条重大于、等于2两的黄鳝,批发均价达到79元/公斤。水产区负责人说,端午节前,这两种规格的黄鳝批发价,分别只有59元/公斤、63元/公斤,过节时涨了13.6%、25.4%,是节日菜篮子涨得最猛的一个品种。预计节后价格会有所回落。

    据了解,过端午不仅仅是吃粽子、咸蛋的时候,也是一年里鳝鱼长得圆肥丰满、肉最嫩、最有滋补营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。市民买鳝鱼该怎么挑选?白沙洲水产经营户刘少新介绍,黄鳝都是活着卖的,买时看它的活跃度,谁是活跃分子,就先挑谁买走。

    据监测,其他鱼品种批发价,节日期间有涨有跌,涨幅很小。家常蔬菜品种只有冬瓜、青椒的批发价各上涨25%、10.6%,其他都是稳中有降。

    作者:胡蝶 朱佳琦


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