宜宾新闻网6月21日讯(曾杨)端午节将至,为加强节日期间食品卫生安全,20日上午,翠屏区东城街道咸熙社区全体工作人员对辖区范围内的副食店、餐饮行业以及粽子加工作坊等地的食品卫生进行了认真仔细的检查,为辖区居民欢度端午佳节创造良好的食品安全环境。
此次检查主要检查了环境卫生、食品卫生以及经营户的持证情况。虽然在检查中并未发现过期、变质食品,但检查人员也发现了一些薄弱环节,特别是一些小加工作坊的卫生环境较差,健康证不齐、餐具消毒不规范、生熟食品混放等安全隐患。针对这些问题,检查人员已经对经营者进行了宣传教育,并要求其限期整改。
此次共检查了辖区副食品店、餐饮行业以及粽子加工作坊20余处,不仅增强了经营户的食品安全意识,也为保障居民的消费安全和营造良好的食品安全环境起到了积极作用。