一、鸡蛋猛跌重回“三元价”
19日，记者了解到，一度涨至每斤4.8元的鸡蛋价格近日回落，降至每斤3.7元，有零售商称，端午节前鸡蛋价格不会上涨。
“最近鸡蛋一直在掉价，昨天还3块8呢，今天降到3块7了。”三八路便民市场一鸡蛋零售商说。
19日下午4时许，记者在三八路便民市场的多家鸡蛋摊位看到，普通散装鸡蛋价格每斤在3.7元左右。零售商张女士说，最近因外地收购本地鸡蛋的商户较少，市场上本地鸡蛋供应量比较充足，可能是造成本地鸡蛋价格下跌的原因。
张女士说，她估计端午节前鸡蛋价格不会再上涨。也有鸡蛋零售商表示，最近鸡蛋价格变化太大，是涨价还是跌价还说不准。
“虽然最近鸡蛋价格下跌得厉害，但夏天鸡蛋容易坏，也不能一次买太多。”正在市场购买鸡蛋的王女士说。
二、“火箭蛋”威力不再降身价 鸡蛋价格降至3.89元/斤
最近一个月，鸡蛋价格经历了大起大落。新发地双桥市场表示，5月20日开始，鸡蛋价格一路上涨，并于6月3日上涨到最高点，鸡蛋价格由3.21元/斤急速上涨至4.77元/斤，上涨了48.6%，被网友戏称“火箭蛋”。此后，鸡蛋批发价格逐步回落，到6月18日，鸡蛋价格下降至3.89元/斤，下降了18.4%。
新发地双桥市场分析，本次鸡蛋价格上涨的导火索是北方鸡蛋产区出现了北蛋南运的现象，拉高了鸡蛋的收购价格。再加上天气炎热，蛋鸡产蛋量下降及蛋鸡的存栏量下降，共同造成了鸡蛋价格在短期内急速上涨。但是“火箭蛋”到市场后，由于价格昂贵，抑制了消费，一度滞销，造成价格下降。
新发地双桥市场预计，由于造成鸡蛋价格上涨的因素并没有得到明显缓解，预计近期鸡蛋的价格将会稳中有降，降幅不会很大。
三、鸡蛋价格小幅上涨属正常现象
端午节将至，鸡蛋消费需求增加，加上养鸡饲料价格以及人工费用上涨，导致半个月内鸡蛋价格小幅上涨。
“上月底买鸡蛋时，促销价只是6.56/公斤，现在竟要9.56/公斤了？”近日，黄女士在超市买鸡蛋时，发现价格有所上涨。
记者走访市区各大集贸市场和多家农副产品销售店了解到，进入6月份以来，鸡蛋价格就从以前的0.5元/个涨至0.6元/个。中百仓储温泉店负责人介绍，鸡蛋最近价格有所上涨，但目前仍属于正常价位。
市物价局成本调查监审分局提供的鸡蛋价格监测表上显示，市区集市鸡蛋价格5月25日为10元/公斤，6月8日价格则为11元/公斤。该分局局长陈颖称，去年鸡蛋价格持续下跌，促使许多养鸡户减少养殖规模，鸡蛋的供应量因而减少。近期端午节将至，使得鸡蛋的消费需求增加，加上养鸡饲料价格以及人工费用上涨，这些都是鸡蛋价格上涨的原因。他表示，目前市场上鸡蛋涨价属于合理现象。
