“趁着近期大蒜价格上涨,抓紧抢收,好卖个好价钱。”近日,在大麦屿街道火叉口村的农田里,光着膀子的蒜农商中华一边挖着蒜头一边兴奋地告诉笔者。而在一袋袋装满大蒜头的网袋旁,商中华的妻子正带着几名小工,忙着收起田里堆着的大蒜头,剪枝、装袋,动作熟练而又麻利。
据商中华介绍,现在成熟的大蒜是他去年从老家山东莱芜运过来的“红雷”大蒜苗,这一品种具有耐寒、香辣味浓,成长速度快等特点。
“这是我在去年10月份种下的,从正月十五开始收获至今,已收了30亩的大蒜和大蒜芯,毛收入有30多万元。”商中华说,去年种植60余亩的大蒜,有近20亩的大蒜亩产只有1千斤。主要是原先的地块种植过蔬菜,土壤里有细菌所影响。“正常的话亩产都在3千斤左右,收入可达1万元。”
据了解,商中华今年的大蒜受到阴雨天的影响,生长缓慢,去年一个蒜头有四五两重,今年只有两三两,小了近一半。目前,蒜田里的新鲜大蒜头可卖8块一公斤,干的也可卖到每公斤10元,且供不应求。