邵阳新闻在线讯（通讯员 王伟宏）近日，为提高节日期间生活食品安全指数，大祥区面铺乡开展了为期一周的食品安全专项整治活动，确保端午节期间的食品安全。其主要做法是：
一是加强领导，落实责任。针对存在的薄弱环节和突出问题，明确监管重点，细化工作措施，加强组织领导，明确分工，密切配合，认真落实食品安全监管责任制和责任追究制，确保食品安全监管和应急措施落实到位。
二是突出重点，开展整治。整治的重点环节是食品生产加工环节的夏令食品生产企业、加工点、小作坊，特别是季节性生产夏令食品的小作坊、黑窝点；集贸市场、农副产品市场、冷冻饮品小商店、代销点、流动摊贩；餐饮消费环节的学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、露天餐饮夜市、小餐馆、饮食摊点，特别是学校周边中小餐饮企业、食品摊贩等。整治的重点品种包括：熟食、饮料、冷冻食品、凉拌即食食品、乳制品、豆制品、儿童食品、米面制品、生鲜肉品、水产品、桶装水等。
三是强化宣传，营造氛围。发放食品安全宣传资料，加大食品安全宣传教育力度，广泛宣传相关法律法规和食品安全知识，重点加强对考生食品安全科普知识的宣传和教育，提高其防范能力和鉴别能力，营造良好的食品安全氛围。
四是加强值班，密切监测。要求各有关成员单位要认真落实值班制度，安排好专人值班，密切监测食品安全动向，要确保24小时举报投诉渠道和通讯设备畅通，严格执行食品安全事故首接负责制，对群众举报的食品安全问题要及时查处，遇有紧急、重要事项，要迅速作出处置反应，并按有关规定及时报告信息。
