据四川生猪监测预警系统监测,6月第2周,受全国肥猪均价企稳和全省各市(州)生猪收储利好的刺激,肥猪均价自元旦后首次企稳略升0.04元/公斤。仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别小跌0.16元/公斤、7.00元/头和0.03元/公斤;玉米略升0.01元/公斤,小麦麸跌0.02元/公斤,育肥猪配合料持平;猪粮比略跌0.01点,猪料比略升0.01点。
一是肥猪首次小升,猪肉下跌大幅减缓。本周育肥猪均价环比小升0.29%,同比下跌16.44%(跌2.69元/公斤);监测点二杂肥猪最低11.20元/公斤(雁江区),外三元以上肥猪最高为17.90元/公斤(仪陇县);仔猪环比下降0.71%,同比降7.01%(跌1.69元/公斤)。后备母猪环比小跌0.54%,同比下跌0.76%(跌10.00元/头);市场猪肉零售价环比小降0.14%,同比下降12.35%(跌3.10元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.32元/公斤,环比跌8.83%,同比降4.70%(少0.41元/公斤)。
二是饲料原料及配合料稳中有跌。玉米均价环比和同比各升0.39%和10.21%;小麦麸环比跌0.92%,同比涨11.70%,肥猪配合料同比升7.01%。
三是猪粮、料比一跌一升。猪粮比环比和同比各降0.19%和23.88%;猪料比为4.07比1,环比小升0.29%,同比跌21.90%。
6月第2周,全国各地生猪均价继续小幅回升,我省肥猪自元旦以来首次企稳略升,但有待进一步观察才能确认是否是阶段性恢复还是价格反转。四川大宗生猪远期交易和重庆生猪远期交易所显示,7月合约价高于当前市价,8~10月肥猪远期交易价逐月小幅增加,且每月合约价每公斤高于当前价2元左右。预计全国及我省生猪价格将逐渐企稳、缓步回暖,但鉴于夏季消费量不大,在国庆前价格涨幅不会过大,同时养殖效益还需关注饲料原料层面的变化。各地养殖场户要做好结构调整和夏季的养殖管理。(以上价格和简析仅供参考)