记者从咸阳市物价局了解到，价格监测显示：六月上旬咸阳市粮食、食用植物油、肉类价格稳定，鲜活水产品、牛奶、白砂糖、调味品等副食品价格基本稳定，小农产品（杂粮、干货）价格稳定，禽类、鸡蛋价格上涨明显，多数品种蔬菜价格稳定，煤炭、民用燃料、成品油价格继续小幅回落。
粮食、食用植物油、小农产品及副食品价格稳定
市物价局价格监测中心相关人员介绍，粮食、食用植物油、小农产品及副食品价格稳定，集贸市场特一级面粉平均零售价格、优质东北大米平均价格均与月初持平，连续28周相对稳定，集贸市场桶装金龙鱼菜籽油、散装一级菜籽油、超市桶装金龙鱼菜籽油的平均价格连续9周稳定，小农产品（杂粮、干货）、白糖、牛奶、方便面、调料价格与月初相当。
生猪、猪肉、牛羊肉、水产品类价格稳定，鸡蛋价格上涨明显
生猪出栏价格连续5周稳定，生猪养殖处于亏损状态。集贸市场平均零售猪肉、集市鲜牛肉（剔骨）、鲜羊肉（剔骨）平均价格、鲜活鲤鱼（1市斤以上）与月初持平，白条鸡平均价格17.0元/公斤，比月初的16.8/公斤上涨了1.2%。鲜鸡蛋平均价格9.4元/公斤，比月初的6.8元/公斤上涨了38.2%，与去年同期持平。
据市物价局价格监测中心相关人员分析，蛋禽价格出现较大幅度上涨原因是：前期鸡蛋价格偏低，集市最低价格为3.2元/公斤，超市促销时最低价格为2.88元/公斤，成为近三年来价格最低期，蛋鸡养殖出现严重亏损，养殖户为了减少亏损，开始淘汰部分蛋鸡，导致存栏量减少，造成鸡蛋短期供应不足。另外，从往年监测情况看，每年端午节前鸡蛋价格都呈上涨态势，但今年节前鸡蛋涨幅之大、涨速较快，为多年来少见，近期蛋价被人戏称为“火箭蛋”。随着鸡蛋价格快速上涨，会刺激蛋鸡存栏量加大，预计后期鸡蛋价格上涨空间有限。
蔬菜价格多数稳定
监测显示，集贸市场所监测蔬菜品种中也是以稳为主，个别上涨品种是春季蔬菜，如蒜薹、韭菜；下降品种中是当地主产夏季蔬菜，如黄瓜、豆角、辣椒、甘蓝等，这些品种蔬菜数量的增多，对整个蔬菜市场价格起到一个制衡作用，由于蔬菜种植，尤其是流通、销售成本提高，蔬菜价格继续下降空间不多，预计后期价格将保持基本稳定。
民用燃料、原煤、成品油价格均小幅回落
石油液化气价格平均86.0元/12公斤，比月初下降2.3%，蜂窝煤价格与月初持平。当地产原煤非合同5500大卡以上坑口价550.0元/吨，5000大卡-5500大卡坑口价470.0元/吨，4500-5000大卡坑口价440.0元/吨，比月初分别下降5.1%、7.6%、7.2%，连续3个月出现回落，原煤销售量明显减少。本月9日国家发改委下调了成品油价格，我市93#、97#汽油价格平均分别下调5.5%和5.6%，0#柴油平均下调5.7%，此次下调成品油价格，为三年来最大降幅，截至目前市场反应平稳，供需秩序良好。
