6月12日上午，全市食品安全宣传周暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动启动仪式在巴人广场隆重举行。市委常委、市纪委书记罗冬灵宣布仪式正式启动，市政府副市长侯中文出席。
侯中文指出，近年来我国食品产业快速发展，食品安全形势日益严峻。食品安全宣传周暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动的有效开展，将大力普及食品安全科学知识，切实增强食品生产经营企业诚信、守法和责任意识，为全市人民的饮食安全和生命健康提供保障。
侯中文强调，食品安全工作面宽量大、情况复杂，监管任务异常艰巨。食品安全监管各成员单位要以对人民群众高度负责的态度，主动作为、履职尽责、整体联动、常抓不懈，努力构建完善的监管体系；要严格按照法定职责，紧紧围绕活动主题，深入开展进学校、进社区、进工地、进农村、进机关、进企业“六进”活动，强化食品安全源头管理，确保宣传活动取得实效；要积极探索建立食品安全监管长效机制，整合部门监测资源和监管力量，加快食品安全风险测评、过程追溯、事故应急和生产企业诚信体系建设，切实提升食品安全监管质量。同时，希望参加启动仪式的企业带头强化行业自律意识，树立诚实守信和安全发展的理念，认真落实国家相关法规、行业标准和操作规范，严把食品安全关口，让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
