提到家庭主妇,想到的就是早上送宝贝上学,然后买菜,做饭,午睡,美容,麻将,到点再去接小孩放学…… 下面介绍的11种食物是夏天家庭主妇必备的,让自己的丈夫和孩子健康过夏。
1.陈醋
夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。