眼下正是大蒜大量上市的季节,在经历了2010年的“蒜你狠”和2011年的“蒜你贱”之后,今年大蒜价格又有卷土重来之势。近日,记者在百官农贸市场了解到,连日来大蒜价格持续上涨,已从原来的每公斤8元涨到了每公斤12元。
不少蒜农觉得大蒜收购价会涨,惜售大蒜,甚至有人开始囤积,致使市场上流通的大蒜数量减少,价格一路走高。有行内专业人士分析认为,随着新蒜的逐步上市,后期大蒜市场供应偏紧的局面有望得到缓解,预计短期内大蒜价格仍将出现一定幅度上升,但上涨的空间有限,大蒜价格未必会如蒜农预期的那样一直涨下去。
与大蒜并驾齐驱的要数鸡蛋了,据记者了解,受去年下半年以来价格持续走低、成本上涨导致养殖户缩减生产,夏季高温天气不利于鸡蛋生产供应,以及端午节临近需求增长等因素影响,最近我市鸡蛋市场零售价格见底反弹,从前一周的每公斤均价9元上涨至10元。
与前一周相比,上周蔬菜价格略有波动,芹菜从每公斤6元上涨至每公斤7元,萝卜从每公斤4元下降至每公斤3元,茄子从每公斤10元降到每公斤8元,土豆从每公斤5元上涨至每公斤6元。在夏令蔬菜的持续大量补充下,后期蔬菜价格可能会有所下降。